Cтраница 2
Скорость реакции должна быть достаточно высокой, чтобы обеспечить полное протекание реакции за приемлемое время; в противном случае анализ становится недопустимо длительным, когда концентрации реагентов малы. Даже если стехиометрия и состояние равновесия предлагаемой реакции благоприятны для анализа, ее скорость следует проверить на опыте. Часто, если скорость оказывается неблагоприятной для анализа, положение удается исправить подбором катализатора. Однако здесь следует напомнить, что ни один катализатор не сможет сдвинуть неблагоприятное состояние равновесия; с помощью катализатора можно только повлиять на скорость достижения этого равновесия. [16]
Большинство новых исследований направлено на изучение механизма известных колебательных явлений. Имеются также работы, в которых основное внимание уделено влиянию изменения параметров и других леременных реакций на колебательное поведение рассматриваемых систем. Вкратце рассматриваются последние работы, посвященные уже описанным в предыдущей части книги типам реакций и моделей, а также некоторым новым предлагаемым реакциям. Эти публикации сгруппированы, насколько возможно, в соответствующих подразделах. [17]
Протеины гидролизуются сильными минеральными кислотами с образованием более простых продуктов распада, например полипептидов, аминокислот и пр. Триптофан, являющийся компонентом почти всех протеинов, разлагается и дает индол и его производные. Эти амино - и иминосоединения можно обнаружить сплавлением с дихлорфлуоресцеином ( стр. В последнем случае аминогруппы могут образовать окрашенные основания Шиффа. Конденсация индольных оснований, образовавшихся в результате разложения протеинов кислотой, по-видимому, играет главную роль в предлагаемой реакции с п-диметиламинобензальдегидом ( см. обнаружение пиррола, стр. [18]