Пузырьковый режим
Cтраница 5
 |
Значения & т а и формуле ( 7. [61] |
По гидродинамической гипотезе переход от пузырькового режима кипения к пленочному начинается с потери устойчивости структуры двухфазного граничного слоя в одной из небольших областей поверхности нагрева и образования устойчивого парового пятна. Возникающее под этим пятном повышение температуры, вызванное падением коэффициента теплообмена, приводит к дальнейшему развитию и распространению пленочного режима кипения по поверхности нагрева. Такая схема находится в полном соответствии с картиной, наблюдаемой при кипении на жаростойких ( например, графитовых) стержнях и пластинах. [62]
По этой причине переход от пузырькового режима кипения к пле -; ночному, при неизменной плотности теплового потока, сопровождается j резким возрастанием температуры поверхности нагрева. [63]
При малых скоростях пара имеет место пузырьковый режим, при увеличении скорости пара он переходит в струйный, далее в пенный и, наконец, в инжекционный, при котором унос жидкости сильно возрастает. Рабочими режимами ситчатой тарелки являются струйный и пенный. [64]
А Д н к) приходит пузырьковый режим кипения. Однако как только значение q хотя бы немного превысит значение 1, пузырьковый режим кипения сразу же сменяется пленочным. Этот переход, условно изображенный на рис. 3.18, б штриховой линией, носит кризисный характер - из-за резкого ухудшения теплоотдачи и большого значения i температура стенки очень быстро повышается, что в реальных теплообменных устройствах может вызвать разрушение поверхности нагрева. Таким образом, при задании q полностью исключается переходный режим кипения. [65]
Страницы: 1 2 3 4 5