Cтраница 2
Для проверки температуры масла в стакане в одну из проб вставляют термометр; в конце опыта стирают с термометра приставшее к нему масло кусочком фильтровальной бумаги, предварительно взвешенной на аналитических весах, после этого бумажку помещают в стаканчик с образцом. Затем стакан осторожно при помощи щипцов вынимают из гнезда, ставят на лист пропускной бумаги, тщательно вытирают снаружи и ставят для охлаждения в эксикатор. Охлажденный тигель взвешивают и из его веса вычитают вес бумажки, которой был вытерт термометр. Разность между весом стакана с маслом до нагревания и весом после испытания ( в процентах по отношению к навеске продукта, взятого для определения) выражает испаряемость ло методу Гольде. [16]
Испаряемость определяется следующим образом. По окончании опыта стакан с маслом вынимают из шкафа, охлаждают и взвешивают. Разность между весами стакана с маслом до опыта и после, пересчитанная в проценты по отношению к навеске, показывает испаряемость данного продукта. [17]
Ацетоновое число полимеризованных высыхающих масел представляет собой количество граммов ацетона, которое нужно добавить к - маслу для появления такого помутнения, которое делает невозможным чтение через масло газетного шрифта. Неуплотненные или низкополимеризованные масла легко растворяются в ацетоне; высокополимеризованные масла с ацетоном не совмещаются, и при смешении с ним в них образуется помутнение. Для определения ацетонового числа к навеске образца в стакане добавляют из бюретки при перемешивании ацетон до появления мути, не дающей возможности прочесть через стакан газетный шрифт. Количество добавленного ацетона определяется по увеличению веса стакана. [18]
Ацетоновое число полимеризованных высыхающих масел представляет собой количество граммов ацетона, которое нужно добавить к маслу для появления такого помутнения; которое делает невозможным чтение через масло газетного шрифта. Неуплотненные или низкополимеризованные масла легко растворяются в ацетоне; высокополимеризованные масла с ацетоном не совмещаются и при смешении с ним в них образуется помутнение. Для определения ацетонового числа к навеске образца в стакане добавляют из бюретки при перемешивании ацетон до появления мути, не дающей возможности прочесть через стакан газетный шрифт. Количество добавленного ацетона определяется по увеличению веса стакана. [19]