Cтраница 3
Дефекты сварных швов и соединений ( трещины, пористость, подрезы, поджоги, незаделанные кратеры) устраняют с помощью пайки, сварки, замены сварного шва. Сварочные и паяльные работы при ремонте холодильного оборудования на месте его эксплуатации выполняют только после согласования с органами противопожарного надзора при наличии письменного допуска и под надзором технического персонала. Работы следует проводить при включенной аварийной вентиляции, открытых окнах и дверях. [31]
Ремонт холодильного оборудования должен, как правило, выполняться силами специализированных производственных предприятий, располагающих необходимыми техническими кадрами и материальной базой. На крупных холодильниках и пищевых предприятиях, имеющих хорошо технически оснащенную ремонтную базу, ремонт холодильного оборудования может выполняться хозяйственным способом силами ОГМ. [32]
Внедрение в предприятиях торговли и общественного питания технически совершенного оборудования требует наиболее современных форм организации его обслуживания. Для этой цели созданы специализированные предприятия - ремонтно-монтажные комбинаты, на которые возложено выполнение работ по монтажу, техническому обслуживанию и ремонту механического, теплового и холодильного оборудования предприятий общественного питания, а также торговых автоматов, весов и кассовых аппаратов. [33]
Этот метод ремонта предусматривает полное обезличивание ремонтируемого оборудования с узкой специализацией ремонтных работ. Данный метод поименяется при большом количестве ремонтируемого оборудования одной марки ( в основном малых холодильных машин) и используется только на специализированных предприятиях по ремонту холодильного оборудования. [34]
Комплекс ремонтных работ и контроль технического состояния пассажирских, грузовых и рефрижераторных вагонов осуществляются бригадирами и группами осмотрщиков-вагонов и слесарями по ремонту подвижного состава или осмотрщиками-ремонтниками. В составе бригад и групп по техническому обслуживанию пассажирских вагонов, помимо осмотрщиков, слесарей по ремонту вагонов, имеются слесари-электрики по ремонту электрооборудования; слесари по ремонту холодильного оборудования и установок кондиционирования воздуха; слесари по ремонту внутреннего оборудования вагонов. При техническом обслуживании рефрижераторного подвижного состава в состав специализированной бригады дополнительно включают слесарей по ремонту приборов и аппаратов управления. Техническое обслуживание грузовых вагонов обеспечивают осмотрщики и слесари по ремонту вагонов или осмотрщики-ремонтники. [35]
Ремонтом называют восстановление первоначального технического состояния оборудования и его технических характеристик. При этом устраняют повышенный физический износ, восстанавливают или заменяют неисправные детали и узлы. Ремонт холодильного оборудования может быть организован различными методами в зависимости от объема ремонтных работ, квалификации технического персонала, материально-технического обеспечения ремонтных работ. [36]
![]() |
Характеристика масел для холодильных компрессоров. [37] |
На холодильниках имеется много компрессоров, которые неодинаковы по конструкции и поэтому требуют применения различных методов ремонта. Кроме того, холодильное оборудование распределено по многочисленным отраслям народного хозяйства. Это в известной мере затрудняет создание базовых мастерских и заводов по ремонту холодильного оборудования и изготовлению запасных частей. В этих условиях ремонт оборудования на холодильниках осуществляется следующим образом. [38]
В некоторых случаях, в зависимости от стоимости воды и тарифов на электроэнергию, допускают повышение давления конденсации за счет экономии в расходе воды. Однако желательна работа при возможно более низком давлении конденсации, что достигается применением достаточного количества охлаждающей воды возможно более низкой температуры. Снижение давления конденсации достигается также улучшением условий теплопередачи в конденсаторе. Для этого поверхность теплопередачи его должна быть свободна от загрязнений маслом и отложениями из воды - водяным камнем. Поверхность конденсатора периодически очищают при ремонте холодильного оборудования. [39]
В некоторых случаях, в зависимости от стоимости воды и тарифов на электроэнергию, допускают повышение давления конденсации за счет экономии в расходе воды. Однако желательна работа при возможно более низком давлении конденсации, что достигается применением достаточного количества охлаждающей воды возт можно более низкой температуры. Снижение давления конденсации достигается также улучшением условий теплопередачи в конденсаторе. Для этого поверхность теплопередачи его должна быть свободна от загрязнений маслом и отложениями из воды - водяным камнем. Поверхность конденсатора периодически очищают при ремонте холодильного оборудования. [40]