Cтраница 1
Дорогие рестораны имеют очень тесную ассоциативную связь с личностью шеф-повара, управляющегося на кухне. Таким образом, когда шеф-повар более не сможет работать или перейдет к конкуренту, число посетителей резко сократится. [1]
Для кого-то в Москве работают сотни дорогих ресторанов, ночных клубов и казино. [2]
Практически в каждой категории товаров или услуг можно найти продавцов, утверждающих, что они предлагают самое лучшее - очень дорогие рестораны, отели, кофе, бренди и т.п. Хааген Даз выпустил новый сорт мороженого высшего класса по неслыханной цене; Старбакс предложил покупателям чрезвычайно дорогую марку кофе, который вполне можно было бы продавать значительно дешевле; некоторые сорта кубинских сигар невероятно дороги. [3]
В ресторане с умеренными ценами официант каждое полностью готовое к употреблению блюдо приносит отдельно. Блюдо ставится перед сидящим за столиком. В более дорогих ресторанах в случае, если все гости заказывают одно и то же блюдо, официант подает кушанье на большой тарелке сначала хозяину для его одобрения. Все, что требуется от хозяина, - это кивнуть или произнести Прекрасно. После этого официант ставит большую тарелку на служебный столик и перекладывает кушанье в тарелки перед сидящими за столом. Хозяин при этом обслуживается последним. Той же процедуре следуют, когда обслуживают по индивидуальным заказам. Каждый сидящий за столом кивает в знак одобрения, после чего официант переносит пищу с большой тарелки на стол, освобождая рыбу от костей или оказывая подобное обслуживание там, где это необходимо. [4]
Лозанну считают одной из финансовых столиц Швейцарии - она не так велика, как Женева ( если говорить о частных банках) или как Цюрих ( корпоративные банки), зато удобно расположена и известна низкими уровнями налогов и нежесткими законами. Ее булыжные мостовые украшены дорогими ресторанами, бутиками, торговыми центрами. Наиболее известным корпоративным резидентом считается Международный олимпийский комитет. Каждые четыре года он заставляет замирать от волнения народы всего мира - проходят выборы места для зимних и летних олимпийских игр. [5]
В данном случае имеется в виду процесс, охватывающий весь диапазон процедур, механизмов и элементов деятельности, в результате которых потребитель приобретает какую-либо услугу. Стратегия процесса радикальным образом влияет на то, как именно осуществляется обслуживание клиента. Достаточно вспомнить, например, насколько обслуживание в кафе самообслуживания отличается от обеда в дорогом ресторане. Даже наличие очередей может способствовать созданию отличительного преимущества в конкурентной борьбе, если поставщику услуг удастся сократить или вообще избавиться от них, или совместить процесс ожидания с каким-либо развлечением. В этом случае задачи повышения производительности ( сокращение очередей) могут противоречить задачам улучшения качества услуг, однако ситуацию можно исправить, наняв дополнительный штат. [6]
Такой анализ позволяет предпринять необходимые действия непосредственно по ликвидации причин нежелательного роста затрат. Так, например, если растут представительские расходы, полезно четко определить, почему сотрудники тратят деньги компании в дорогих ресторанах - потому, что компания активно расширяет клиентскую базу и растет число подписанных контрактов, или потому, что просто ослаблен контроль за использованием представительских средств. [7]
Разделение потребностей на две группы достаточно условно. Дело в том, что первичные потребности не являются у человека исключительно физиологическими. Например, пища нужна человеку для того, чтобы поддерживать свое существование; однако для значительной части людей не безразлично, что именно они едят: покупка деликатесов или посещение дорогого ресторана не являются физиологическими потребностями, они социальны по своей природе. [8]
Такие карты, если очи существуют, давно разошлись по рукам. Занимался бы он не программированием, а был бы каким-нибудь конструктором самолетов, где научно-технических потрясений не предвидится, то и сидел бы сейчас... Да, да, именно там бы и сидел, и не спорьте. Короче, узок круг этих людей, и страшно далеки они от народа, я еще страшно тяжело в этот круг попасть. Глядя на роскошные машины и дорогие рестораны или проезжая по Рублевскому шоссе, кажется, что дверь в этот сияю-шин мир где-то рядом. [9]