Cтраница 2
Рефрактометрия была первым из физических методов, широко применявшихся для определения структуры органических веществ, и в течение многих десятилетий ( до начала применения ИК-спектроскопии в сороковых годах нашего века) играла ведущую роль. В настоящее время Она сохраняет свое значение в качестве легко доступного источника предварительной информации, дополняющей и контролирующей данные других методов. Рефрактометрический структурный анализ органиками применяется практически только для жидких веществ, так как затраты времени, необходимые для исследования твердых веществ ( в растворах или кристаллическом состоянии), и снижение точности измерений делают использование рефрактометрии в этих случаях менее целесообразным. [16]
![]() |
Показатели преломления.| Поле зрения в рефрактометре-сахариметре. [17] |
Рефрактометрия может быть также использована для определения концентрации ряда веществ в растворах, для которых известно изменение величины показателя преломления на каждый процент растворенного вещества. [18]
Рефрактометрия незаменима также при определении жирности молока, молочных продуктов, сливочного масла. Определения, основанные на измерении показателя преломления жидкостей с помощью рефрактометров, отличаются простотой, удобством, надежностью, минимальным расходом определяемых веществ, экономией времени. [19]
![]() |
Изотермы 25 С Дп в системе муравьиная кислота - диметиланилин для линий С, D и F. [20] |
Рефрактометрия не относится к чувствительным методам физико-химического анализа. Нехимические взаимодействия могут приводить к относительно большим отклонениям от аддитивности, достигающим 5 10 - 3, что всего на порядок меньше величин An, появляющихся в системах с очень глубоким взаимодействием. [21]
Рефрактометрия находит применение как для определения состава двухкомпонентных растворов, так и тройных систем. Однако в последнем случае, кроме определения показателя преломления, необходимо установить значение хотя бы еще одного свойства, величина которого зависит от состава системы, например плотности раствора. Рефрактометрический анализ сложных систем целесообразен в тех случаях, когда систему в силу определенных условий можно рассматривать как двойную или тройную. Например, если растворенные вещества представляют собой смесь относительно стабильного состава, всю ее можно уподобить компоненту бинарной системы, считая другим компонентом растворитель. Такой подход к задаче возможен при установлении суммарного солесодержания раствора или общего содержания любых других растворимых веществ. Это бывает необходимо при работе с рассолами постоянного состава ( например, морская вода), при контроле сахароварного производства. [22]
![]() |
Типы изотерм. показатель преломления - состав. [23] |
Рефрактометрию иногда используют для контроля за процессом очистки новых соединений, показатели преломления которых еще не изучены. Если во время очистки препарата разными способами показатель преломления продолжает изменяться, то вещество нельзя считать чистым. [24]
Рефрактометрию следует считать старейшим из применяемых в химии оптических методов исследования. Уже в Оптике Ньютона имеется истолкование данных о преломляющей силе ряда веществ с точки зрения существовавших в то время представлений об их химической природе. [25]
Рефрактометрию следует считать старейшим из применяемых в химии оптических методов исследования. Уже в Оптике Ньютона имеется истолкование данных о преломляющей силе ряда веществ с точки зрения существовавших в то время представлений об их химической природе. Основываясь на величинах показателей преломления и плотности, Ньютон сделал интересные заключения о составе солей, винного спирта и алмаза, родство которого с органическими веществами он угадал задолго до того, как это было доказано химическим путем. [26]
Рефрактометрию следует считать старейшим из применяемых в химии оптических методов исследования. Уже в Оптике Ньютона имеется истолкование данных о преломляющей силе ряда вешеств с точки зрения существовавших в то время представлений об их химической природе. Основываясь на величинах показателей преломления и плотности Ньютон сделал интересные заключения о составе солей, винного спирта и алмаза, родство которого с органическими веществами он угадал задолго до того, как это было доказано химическим путем. [27]
Рефрактометрией называется метод физико-химического исследования, основанный на измерении показателя преломления. Прибор, с помощью которого измеряется показатель преломления, называется рефрактометром. Существуют разные методы измерения показателя преломления. В основе одного из этих методов лежит явление полного внутреннего отражения. На этом принципе построен так называемый рефрактометр Пульфриха. [28]
Интерференционно-поляризационной рефрактометрией с успехом пользуются для прецизионных макроизмерений. [29]
![]() |
Изменение направления светового луча на. [30] |