Поверхностные весы

Cтраница 2

Ориентация молекул на поверхности воды была доказана простым и остроумным методом поверхностных весов. С их помощью были определены поверхностные силы и площади, занимаемые мономолекулярными пленками различных жирных карбоновых кислот с длинной цепью. При сжатии таких ориентированных пленок они достигают точки В ( рис. 16), где независимо от длины цепи. [16]

А на монослой, что прекрасно согласуется с результатами, полученными с помощью поверхностных весов. К сожалению, не измерялся коэфициент отложения, - без чего трудно сравнивать эти данные с толщиной пленки на жидкой поверхности. [17]

Схематическое представление многоточечного закрепления привитого сополимера-стабилизатора на поверхности полимерной частицы за счет кислотно-основного взаимодействия ( группы X, Y. [18]

Это значение хорошо согласуется со средним, равным 0 21 нм2, найденным методом поверхностных весов [36-38] для плотно упакованного мономолекулярного слоя стеариновой кислоты. Нужно учитывать, что дисперсионная полимеризация проводилась при более высокой температуре, чем измерение. [19]

Таким образом, обычная схема исследования монослоя на жидкой подкладке включает прежде всего его получение путем растекания в кювете поверхностных весов и контроль его однородности оптическим способом. [20]

В развитии наших взглядов на природу адсорбционных слоев нерастворимых веществ на поверхности воды весьма большую роль сыграли хорошо известные работы Лэнгмюра, Адама и Джессопа, а также работы, выполненные в последнее время в лаборатории Гаркинса. Применение горизонтальных поверхностных весов Лэнгмюра - Адама и вертикальных весов Гаркинса и Андерсона к изучению поверхностных слоев высокомолекулярных органических веществ на воде позволило накопить большой экспериментальный материал в этой области и установить ряд общих закономерностей. Этот метод изучения мономолекулярных слоев на воде дает возможность путем прямых измерений установить связь между величиной поверхностного давления слоя тт и размером площадки ( о, приходящейся на одну молекулу в поверхностном сдое. [21]

Лэнгмюра, Адама и Джессопа, а также работы, выполненные в последнее время в лаборатории Гаркинса. Применение горизонтальных поверхностных весов Лэнгмюра - Адама и вертикальных весов Гаркинса и Андерсона к изучению поверхностных слоев высокомолекулярных органических веществ на воде позволило накопить большой экспериментальный материал в этой области и установить ряд общих закономерностей. Этот метод изучения мономолекулярных слоев на воде дает возможность путем прямых измерений установить связь между величиной поверхностного давления слоя тт и размером площадки со, приходящейся на одну молекулу в поверхностном слое. [22]

В общих чертах концепция Гаркинса и Юра заключается в том, что поверхностные двумерные фазы, обнаруживаемые при изучении монослоев нерастворимых веществ на воде, и соответствующие двумерные фазы, существующие в адсорбционных слоях на поверхности твердых адсорбентов, могут быть описаны одинаковыми уравнениями, причем каждая фаза характеризуется совершенно определенным уравнением состояния. Вид уравнения состояния проще всего может быть найден из анализа экспериментальной зависимости тт-ю, получаемой при изучении монослоев на воде по методу поверхностных весов. [23]

Одним из таких способов является метод Вильгельми отрыва пластинки. Он заключается в измерении втягивающего усилия, оказываемого поверхностью жидкости на плоскую пластинку, погруженную в нее в вертикальном положении. Измерения производятся при помощи поверхностных весов вертикального типа. [24]

Это сравнительно простой белок, который поддается тщательной очистке. Он показал при помощи специально сконструированных поверхностных весов с чувствительностью порядка 0 001 дин (), что только при очень больших разбавлениях поверхностного слоя ( 100 м2 / мг) зависимость двухмерного осмотического давления от площади имеет тот же характер, что и для идеальных растворов. [25]

Классические исследования монослоев были проведены главным образом на длинноцепочечных жирных кислотах, спиртах и эфирах. Многие из ПАВ, представляющих практический интерес, в некоторой степени растворимы в воде. Получить график зависимости давление - площадь для таких веществ с помощью обычных поверхностных весов невозможно из-за стремления пленки при сжатии переходить с поверхности воды в объемную фазу. Так, октадецилсульфат натрия - ПАВ с относительно длинной углеводородной цепью - довольно хорошо растворим в чистой воде. Поэтому изучение его монослоев, если только в водную фазу не добавлено некоторое количество соли, не представляется возможным. [26]

Для изучения находящихся на поверхности раздела нерастворимых пленок обычно используют три метода, в основе которых лежат измерения поверхностного давления, поверхностного потенциала и поверхностной вязкости. Первый, наиболее старый из этих методов уже давно использовался многими исследователями. Его поверхностные весы состоят из маятника, отклонение которого, вызываемое изменением поверхностного давления, регистрируется специальным оптическим приспособлением. Вещество, образующее пленку, растекается по поверхности обычно из растворов в петролейном эфире или других летучих водонерастворимых растворителях. При этом использование для дозировки объема микрометрической пипетки всегда позволяет легко рассчитать число нанесенных на поверхность молекул. Для изменения концентрации вещества в монослое используют способ последовательного нанесения раствора на поверхность; этот способ особенно предпочтителен по сравнению с методикой поджимающего барьера для поверхности раздела вода - масло. Однако оба способа имеют ряд недостатков. Так, в последнем случае не исключена возможность утечки пленки мимо этого барьера, что затрудняет проведение измерений. С другой стороны, при использовании метода последовательного нанесения раствора имеется опасность того, что при высоких концентрациях вещества его полное растекание по поверхности не достигается. [27]

Для изучения находящихся на поверхности раздела нерастворимых пленок обычно используют три метода, в основе которых лежат измерения поверхностного давления, поверхностного потенциала и поверхностной вязкости. Первый, наиболее старый из этих методов уже давно использовался многими исследователями. Гуасталла [6] разработал метод, позволяющий измерять поверхностное давление вплоть до 0 001 дин / см. Его поверхностные весы состоят из маятника, отклонение которого, вызываемое изменением поверхностного давления, регистрируется специальным оптическим приспособлением. Вещество, образующее пленку, растекается по поверхности обычно из растворов в петролейном эфире или других летучих водонерастворимых растворителях. При этом использование для дозировки объема микрометрической пипетки всегда позволяет легко рассчитать число нанесенных на поверхность молекул. Для изменения концентрации вещества в монослое используют способ последовательного нанесения раствора на поверхность; этот способ особенно предпочтителен по сравнению с методикой поджимающего барьера для поверхности раздела вода - масло. Однако оба способа имеют ряд недостатков. Так, в последнем случае не исключена возможность утечки пленки мимо этого барьера, что затрудняет проведение измерений. С другой стороны, при использовании метода последовательного нанесения раствора имеется опасность того, что при высоких концентрациях вещества его полное растекание по поверхности не достигается. [28]

Страницы: 1 2