Вещество - зерно
Cтраница 1
Вещество зерна состоит из высокополимерных соединений, находящихся в коллоидном состоянии и способных связывать воду посредством сорбционных связей. Кроме того, оболочка зерна и его внутренние слои в силу особенностей структуры имеют капилляры различного диаметра, в которых также абсорбируются водяные пары, при достаточной концентрации сгущающиеся в жидкость. [1]
Оценка фактором формы характеризует степень собранности вещества зерна или частицы в точке ее расположения. [2]
Они подразделяются иа потери при замачивании за счет частичного растворения веществ зерна в замочной воде, при дыхании зерна, при образовании корешков и ростков. Норма потерь крахмала при солодоращении принята 16 % от всего количества крахмала солодового зерна. [3]
В рассмотренном выше случае ферромагнитных прослоек и парамагнитных зерен магнитный поток, хотя и очень ослабленный, пронизывает и вещество зерен; можно поэтому считать, что и здесь имеет место микро-скин-эффект, выражающийся в оттеснении слабых интракристаллических индукционных токов к фазовым границам. С этой точки зрения следует иметь в виду две составляющие микроскин-эффекта: интеркристаллическийи интракристалли-ческий скин-эффект. [4]
Упор, Узерен - объемы пор и зерен в засыпке; рн, pi - насыпная плотность и плотность вещества зерен. [6]
Сахаристое и камедистое вещества зерен. [7]
Действительные скорости движения воды в порах изменяются от нуля до некоторой максимальной величины. Они не зависят непосредственно от вещества зерен, если это вещество смачивается водой, но косвенно минералогический состав породы, несомненно, сказывается на них, поскольку от него зависит структура породы и характер пор. Скорость фильтрации возрастает с увеличением пористости; кроме того, она находится в прямой зависимости от температуры жидкости и в обратной зависимости от вязкости жидкости. [8]
Рассмотрим вначале эманирую-щую способность зерна, обусловленную радиоактивной отдачей. Возникающие при распаде материнского вещества атомы отдачи проходят часть своего пробега в веществе зерна и часть в воздухе. Атомы, которые находятся на расстоянии большем, чем длина пробега R, от поверхности зерна, не могут выйти из зерна. [9]
Цветочные пленки семян на 50 - 60 % состоят из клетчатки. Важными веществами зерна являются пентозаны, гемицеллюлозы, полифрукто-зиды и другие углеводы, которые в ряде видов злаков содержатся в значительном количестве. В семенах пшеницы, ржи, овса и ячменя довольно много пентозанов, метилпентозанов, полиуронидов и других полисахаридов. Пентозаны, выделенные з эндосперма пшеницы, содержали 36 3 % арабинозы, 57 1 % ксилозы, 3 6 % галактозы и 3 0 % глюкозы. Из зерна ячменя выделены две фракции пентозанов, одна из которых представляла собой почти чистый ксилан, а другая - арабан. Пентозанов и близких к ним по строению веществ довольно много в оболочках семян, клеточных стенках и в пленках. [10]
Как известно, решением КдВ является уединенная волна, в данном случае акустический солитон. Эффективная скорость звука ( в квадрате) пропорциональна степени сближения частиц и модулю третьего порядка. Она может иметь гораздо меньшую величину, чем скорость продольных волн в веществе зерен, т.е. цепочка частиц может служить замедляющей системой. Кроме этого из решения следует, что скорость волны будет падать, а степень нелинейности расти с уменьшением предварительного сжатия системы. [11]
Шлиф представляет собой образец ( обычно небольших размеров - несколько см3), одна из поверхностей которого хорошо отшлифована, отполирована и протравлена каким-либо специальным реактивом для выявления микроструктуры. С помощью микроскопа в отраженном свете удается также установить еще более существенную сторону микроструктуры металла - характер строения вещества зерен и их пограничных слоев, от которого свойства металлов зависят в еще большей степени. [12]
Говоря кратко, мы можем сказать, что состав сложного тела есть выражение тех превращений, к которым оно способно. В этом отношении полезно сделать ясное различие между понятием о простом теле как об от [11] - делъном однородном веществе и о нем же как о вещественной части или элементе сложных веществ. В красной ртутной окиси содержится не два простых тела: металл и газ, а два элемента: ртуть и кислород, дающих в отдельности металл и кислородный газ. Не ртуть как металл и не кислород в своем газообразном виде содержатся в красной ртутной окиси: в ней содержится только вещество этих простых тел, как в водяном паре содержится только вещество льда, но не самый лед или как в хлебе содержится вещество зерна, но не самое зерно. [13]
Простое тело при этом служит исходом, как первичное понятие, к которому сводятся все остальные. Говоря кратко, мы можем сказать, что состав сложного тела есть выражение тех превращений, к которым оно способно. В этом отношении полезно сделать ясное различие между понятием о простом теле как об отдельном однородном веществе, и о нем же, как о вещественной части или элементе сложных веществ. В красной ртутной окиси содержится не два простых тела - металл и газ, а два элемента: ртуть и кислород, дающих в отдельности металл и кислородный газ. Не ртуть, как металл, и не кислород в своем газообразном виде содержатся в красной ртутной окиси: в ней содержится только вещество этих простых тел, как в водяном паре содержится только вещество льда, но не самый лед, или как в хлебе содержится вещество зерна, но не самое зерно. О существовании элемента можно сделать представление, не зная самого простого тела, а изучив только его соединения и зная, что они дают, во всевозможных обстоятельствах, вещества не тождественные с другими, нам известными соединениями. Так, например, в отдельности долго не знали фтора, а между тем должны были признать его за особый элемент, потому что были известны его соединения с другими простыми телами и определено различие этих соединений от всех других сходственных сложных тел. Чтобы еще яснее уразуметь различие понятий о простом теле и элементе ( или радикале, как говорил Лавуазье), необходимо заметить, что сложные тела также образуют новые, еще сложнейшие соединения. Из этих новых соединений нередко первоначальное сложное тело может быть извлечено совершенно теми же способами, какими и простые тела извлекаются из своих соответственных соединений. [14]
Простое тело при этом служит исходом, как первичное понятие, к которому сводятся все остальные. Говоря - кратко, мы можем сказать, что состав сложного тела есть выражение тех превращений, к которым оно способно. В этом отношении полезно сделать ясное различие между понятием о простом теле, как об отдельном однородном веществе, и о нем же, как о вещественной части или элементе сложных веществ. В красной ртутной окиси содержится не два простых тела - металл и газ, а два элемента: ртуть и кислород, дающих в отдельности металл и кислородный газ. Не ртуть, как металл, и не кислород в своем газообразном виде содержатся в красной ртутной окиси: в ней содержится только вещество этих простых тел, как в водяном паре содержится только вещество льда, но не самый лед, или как в хлебе содержится вещество зерна, но не самое зерно. О существовании элемента можно сделать представление, не зная самого простого тела, а изучив только его соединения и зная, что они дают, во всевозможных обстоятельствах, вещества не тождественные с другими, нам известными соединениями. Чтобы еще яснее уразуметь различие понятий о простом теле и элементе ( или радикале, как говорил Лавуазье), необходимо заметить, что сложные тела также образуют новые, еще сложнейшие соединения. [15]
Страницы: 1