Cтраница 3
Некоторые вещества, например фенольного характера, препятствуют процессу пленкообразования. Смолы, входящие в состав древесины хвойных пород, ухудшают адгезию лакокрасочного материала к поверхности древесины, способствуют образованию пятен на прозрачных покрытиях. При использовании пород древесины, содержащих вещества фенольного характера, необходимо предварительно наносить слой изоляционной грунтовки. [31]
Число подвергавшихся хроматографировапию веществ указанных типов велико, и в пределах этой книги пет возможности упомянуть о них достаточно подробно. Так, уже при выборе системы растворителей мы должны помнить, что среди фепольных соединений встречаются как легко растворимые в воде, так и в высшей степени липофилыше вещества, а следовательно, и характер систем растворителей может быть чрезвычайно разнообразен. Равным же образом весьма различна и кислотность веществ фенольного характера. Кроме того, следует иметь в виду различия, обусловленные изомерией положения; именно разделение изомеров является главной проблемой при хроматографии. Уже авторы ранних работ установили, что изомеры положения об / гадают достаточно отличающимися значениями R; из них о / шго-шюмеры всегда имеют наиболее высокие значения Rf. Франц и Латинак [1, 2] показали, что в ряду ароматических соединений значения Rf являются функцией дипольных моментов упомянутых веществ. Расчет величины и, ( дипольного момента в дебаях) производят векторным сложением величин диполышх моментов отдельных функциональных групп, приведенных в табл. О. Константу К рассчитывают обычно из данных для шгра-нзомсчнж. [32]
Исследование [421] меланоидинов методом хроматографии на бумаге показало, что меланоидины, приготовленные из глицина и глюкозы или из глютамината натрия и глюкозы, содержат глицин, глюкозу, гидроксиметилфурфурол и несколько неидентифицированных веществ. Увеличение антиокислительной эффективности происходило параллельно углублению степени конденсации и образованию коричневого коллоидального нерастворимого в воде вещества. Предполагается, что антиокислительные свойства меланоидинов зависят от веществ фенольного характера. [33]
![]() |
Содержание нафп-еноаых кислот в дестиллатах. [34] |
Получение сложного, например метилового эфира нафтеновых кислот производится действием на них избытка абсолютного метилового спирта в присутствии крепкой серной кислоты или при пропускании в смесь спирта с кислотой хлористоводородного газа. По окончании реакции смесь выливают в холодную воду, отделяют выделившийся слой сложного эфира и тщательно промывают его на холоду сначала водой, затем слабой щелочью. При этом отделяются не только кислотные примеси, но, что особенно важно в данном случае, также вещества фенольного характера. Просушенную и перегнанную смесь сложных эфиров либо омыляют, далее, кипячением со спиртовым раствором едкого кали, либо предварительно подвергают ее тщательной фракционировке в вакууме для выделения возможно более узких фракций эфиров. Эта последняя операция, подобно выделению отдельных нефтяных углеводородов из того или иного нефтепродукта, требует крайне много времени и труда: до 30 последующих фракциониро-вок смеси эфиров и более. [35]
Индивидуальные соединения выделяют из фракций путем повторной перегонки и кристаллизации твердых продуктов. Вещества с кислотными свойствами ( фенолы) выделяют из смесей обработкой водными растворами щелочей, а вещества с основными свойствами ( пиридин) - извлечением разбавленной серной кислотой. Из 1 т каменноугольной смолы получается около 16 кг бензола, 2 5 кг толуола, 0 3 кг ксилолов, 40 - 60 кг нафталина, 5 - 20 кг антрацена, 20 кг веществ фенольного характера. [36]
В растениях встречается целый ряд природных веществ, биохимические функции которых остаются пока неизвестными; другие, напротив, оказывают значительное влияние на обмен веществ в живых организмах. Синтезировать ароматический цикл могут только растения и микроорганизмы, в животном же мире биосинтез ароматических соединений до настоящего времени не обнаружен. Среди растительных ароматических соединений наибольшее значение имеют вещества фенольного характера. [37]
В своей работе Марковников и Оглоблип осветили историю вопроса о природе кавказской нефти, в частности рассмотрели более ранние работы Лисенко, Бейлынтейна п Курбатова, Шютцснбергера и Ионина, Менделеева п привели собственный большой экспериментальный материал, касающийся физических и химических свойств нефти и нефтяных погонов. Ими исследованы коэффициент расширения нефти, опровергнуто мнение о малом содержании парафина в бакинских нефтях, определена растворимость воды в нефти и нефти в воде, спирте, уксусной кислоте, эфире. Рассмотрена также способность нефти растворять мпнсральные вещества, в частности соли нефтяных кислот и окислы в присутствии кислородных соединений. Большое внимание уделено вопросам растворимости в нефти газообразных углеводородов. Изучен элементарный состав нефти, в частности содержание серы, зольность, способность к коксообразованпю, определены кислотные компоненты нефти - вещества фенольного характера п нафтеновые кислоты. Показано, что при прочих равных условиях серная кислота извлекает более тяжелые составные части, в результате чего удельный вес остатка падает. Впервые из кавказской нефти выделен ряд индивидуальных ароматических углеводородов: псевдокумол, дурол, пзоду-рол, диэтплтолуол и другие углеводороды, в том числе и принадлежащие, невидимому, к рядам гидрпндена п нафталина. Наибольшее внимание уделено изучению узких фракций, отвечающих циклическим углеводородам, названным Мар-ковниковым нафтенами. [38]