Cтраница 1
Индустриальное рыбоводство - новое направление рыбного хозяйства, которое в последнее время интенсивно развивается. Технология индустриального рыбоводства базируется на следующих основных принципах: выращивание рыбы при высокой плотности посадки путем создания необходимых условий содержания; кормление рыб полноценными сбалансированными комбикормами, при котором не требуется естественной пищи; механизация и автоматизация всех производственных процессов для максимального повышения производительности труда; получение товарной продукции в течение круглого года. [1]
Основы индустриального рыбоводства в нашей стране были заложены в 30 - е годы. Метод гипофизарных инъекций, разработанный Н. Г. Гербильским, позволил поставить процесс разведения рыб на промышленную основу. Индустриальное рыбоводство базируется на использовании естественных и промышленных теплых вод, ресурсы которых в нашей стране огромны: это природные воды геотермальных источников, технические сбросные воды тепловых электростанций и промышленных предприятий. Большие запасы геотермальных вод имеются в Западной Сибири и Казахстане, на Северном Кавказе и в Крыму. [2]
В индустриальном рыбоводстве пищевые потребности рыб полностью удовлетворяются за счет искусственного кормления, в результате эффективность выращивания во многом определяется наличием биологически полноценных и экономически выгодных комбикормов. [3]
Первые работы в области индустриального рыбоводства были проведены в Японии. Там впервые в промышленных масштабах было осуществлено выращивание рыбы при высокой плотности посадки в проточных прудах, бассейнах и садках. Первые положительные результаты выращивания карпа в циркуляционных системах также принадлежат японским исследователям. [4]
Большой интерес, как объект поликультуры в индустриальном рыбоводстве, представляют тиляпии. Все виды этих рыб, как правило, всеядны и обладают высокой пищевой пластичностью. [5]
Выпускаемые в промышленных масштабах полноценные комбикорма, ставшие основой индустриального рыбоводства, являются в настоящее время основной пищей форели. Помимо баланса основных питательных веществ, все большее значение приобретают витаминные, ферментные, гормональные и минеральные добавки, вносимые в комбикорма. Так, например, добавка в комбикорм цеолитаклиноплолита в количестве 3 % способствует ускорению роста радужной форели. [6]
Развитие рыбного Хозяйства на внутренних водоемах, в том числе прудового и индустриального рыбоводства, связано с расширением объема перевозок живой рыбы. В больших масштабах применяют перевозку щры, личинок, молоди и производителей при акклиматизационных работах. [7]
Индустриальное рыбоводство - новое направление рыбного хозяйства, которое в последнее время интенсивно развивается. Технология индустриального рыбоводства базируется на следующих основных принципах: выращивание рыбы при высокой плотности посадки путем создания необходимых условий содержания; кормление рыб полноценными сбалансированными комбикормами, при котором не требуется естественной пищи; механизация и автоматизация всех производственных процессов для максимального повышения производительности труда; получение товарной продукции в течение круглого года. [8]
Основы индустриального рыбоводства в нашей стране были заложены в 30 - е годы. Метод гипофизарных инъекций, разработанный Н. Г. Гербильским, позволил поставить процесс разведения рыб на промышленную основу. Индустриальное рыбоводство базируется на использовании естественных и промышленных теплых вод, ресурсы которых в нашей стране огромны: это природные воды геотермальных источников, технические сбросные воды тепловых электростанций и промышленных предприятий. Большие запасы геотермальных вод имеются в Западной Сибири и Казахстане, на Северном Кавказе и в Крыму. [9]
Прудовое рыбоводство занимает все больший удельный вес в общем объеме добычи рыбы во внутренних пресных водоемах. В последние годы отмечается значительный рост продуктивности прудовых хозяйств, чему в немалой степени способствовали научные разработки, выполненные в эти годы. Среди них можно назвать исследования, связанные с акклиматизацией растительноядных рыб, позволившие перейти к выращиванию рыб в поликультуре, и за счет этого значительно поднять продуктивность водоемов. Заметные успехи достигнуты в области кормления рыб. В результате значительно повысилась эффективность выращивания рыб в прудах, появилась возможность перехода к новой интенсивной форме выращивания рыб - индустриальному рыбоводству. [10]