Cтраница 1
Салеп используется и за рубежом. Например, в Болгарии клубни салепа используются как хорошее обволакивающее и противовоспалительное средство при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, а также при желудочно-кишечных заболеваниях. [1]
Для маннана салепа характерна чрезвычайно большая полидисперсность. Для медно-аммиачных растворов маннана салепа Кт имеет ту же величину, что и для медноаммиачных растворов целлюлозы, и это подтверждает линейную форму макромолекул. [2]
При взбалтывании порошка салепа в воде содержащаяся в нем слизь переходит в раствор, который раньше находил применение в медицине в качестве обволакивающего средства и особенно часто применялся в педиатрии при различных желудочно-кишечных заболеваниях. Слизь салепа является также противоядием при отравлении ядами прижигающего действия. [3]
В Польше препараты салепа используются при болезнях желудка, кишечника, дыхательных путей. Клубни растения применяются и в качестве диетического продукта для приготовления супов, желе, теста. А тот факт, что клубни любки и ятрышника содержат до 50 % полисахаридов, может привести к новому использованию давно известного лекарственного растительного сырья. Дело в том, что буквально в последние годы было установлено прекрасное качество полисахаридов - способность повышать иммунные ( защитные) силы человеческого организма. [4]
А пока мы говорим о применении салепа в медицине в прошедшем времени. Дело в том, что за свою красоту наши орхидеи жестоко расплачиваются. Как только сойдут ландыши, безжалостные расхитители лесных даров принимаются за любку и ятрышник, составляя из них некрасивые букеты. Толку от таких букетов нет, а растения страдают от черствых рук. [5]
При взбалтывании порошка салепа в воде содержащаяся в нем слизь переходит в раствор, который раньше находил применение в медицине в качестве обволакивающего средства и особенно часто применялся в педиатрии при различных желудочно-кишечных заболеваниях. Слизь салепа является также противоядием при отравлении ядами прижигающего действия. [6]
Для маннана салепа характерна чрезвычайно большая полидисперсность. Для медно-аммиачных растворов маннана салепа Кт имеет ту же величину, что и для медноаммиачных растворов целлюлозы, и это подтверждает линейную форму макромолекул. [7]
Салеп используется и за рубежом. Например, в Болгарии клубни салепа используются как хорошее обволакивающее и противовоспалительное средство при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, а также при желудочно-кишечных заболеваниях. [8]
При изготовлении подобных суспензий в качестве стабилизаторов обычно применяют абрикосовую и аравийскую камеди, желатозу и другие вещества белковой природы. Реже используют декстрин, слизи ( салепа, льняного семени, алтея), крахмальный клейстер. В качестве стабилизатора могут быть применены также твин-80 и 5 % раствор метилцеллюлозы. [9]
Для стабилизации суспензий терпингидрата и бензонафтола вполне достаточно половинного по отношению к ним количества аравийской камеди или желатозы и втрое меньше количества абрикосовой камеди. Если указанные лекарственные вещества прописаны вместе со слизью салепа, крахмальным отваром, белковой водой, сахарным или алтейным сиропом, настоем алтейного корня, то добавление стабилизирующих веществ вообще излишне, так как указанные дисперсионные среды сами по себе будут играть роль стабилизаторов. [10]
В качестве сырья для получения Сахаров обычно используют разнообразные природные вещества, богатые по содержанию нужным углеводом. Так, L-арабинозу получают из вишневого клея; мальтозу - расщеплением крахмала с помощью особого фермента - мальтазы, находящегося в ячменном солоде; лактозу - из сыворотки молока; маннозу - из корней салепа; рафинозу - из. [11]
Цветки белые, рыхлых кистях, с приятным запахом, усиливающимся к ночи ( отсюда второе назв. Молодые-клубни ( т.н. салеп) применяют с леч. Декор, р-ние, нуждается в охране. [12]
В клубнях орхидеи содержится маннан, который извлекается холодной водой. Этот маннан имеет такое же строение, как маннан каменного ореха. Сильное отрицательное вращение указывает на наличие - формы связи маннозных звеньев. Однако, в отличие от маннана каменного ореха, маннан салепа растворяется в холодной воде. Вследствие этерификации части гидроксильных групп увеличивается расстояние между макромолекулами и уменьшается энергия взаимодействия между ними, в результате чего маннан становится растворимым в воде. Это предположение подтверждается тем, что при омылении ацетильных групп маннан теряет способность растворяться в воде, а растворяется только в растворах щелочей и, следовательно, приобретает такие же свойства, как маннан каменного ореха. [13]