Питательное вещество

Cтраница 2

Питательные вещества, содержащиеся в удобрениях, оказывают влияние не только на количество урожая, но и изменяют его качество. Например, у ячменя, кукурузы при обильном удобрении азотом повышается урожай зеленой массы, а при фосфорном - урожай зерна. Учитывая это, при возделывании кукурузы на корм скоту ее удобряют повышенной нормой азотного удобрения, а для получения зерна - повышенной нормой фосфорного удобрения. Pie рекомендуется давать чрезмерно большие дозы азота под сахарную свеклу, так как от избыточного внесения в корнях повышается содержание вредного азота, затрудняющего сахароварение. [16]

Схематический разрез ( профиль почвы. [17]

Питательные вещества вымыты из него водой или кислотами. [18]

Питательные вещества из почвы поступают, в растение через корневые окончания в ионной форме: катионы оснований, например, обмениваются на катионы водорода, источником которых могут быть органические кислоты. [19]

Питательные вещества, как правило, отличаются по своему составу и строению от тех веществ, из которых состоят ткани того или иного оргат низма. Пищевой материал путем ряда химических превращений перестраивается в организме в соединения, характерные для этого последнего. В результате этих превращений составные части пищи используются организмом в качестве энергетического или строительного материала, из которого организм синтезирует необходимые ему вещества. В этом, в сущности, и состоит процесс ассимиляции пищи. [20]

Питательные вещества из почвы растения поглощают в виде слабых растворов. При повышенном содержании в почвенном растворе минеральных солей растения угнетаются, притом тем сильнее, чем они моложе. Это следует учитывать при внесении удобрений, главным образом в рядки с семенами, в борозду или лунки. При таком использовании удобрений, особенно на песчаных почвах, необходимо применять их в небольших дозах, чтобы не создавать излишней концентрации и избежать вымывания солей. Питательные вещества удобрений, за исключением азота селитры, хорошо поглощаются почвами. Благодаря этому они не вымываются дождями, а задерживаются и сохраняются в почве. [21]

Питательные вещества, поступающие в водоемы в форме органических соединений или минеральных элементов, действуют в принципе одинаково. Высокое содержание питательных веществ усиливает биологическую активность в водоемах, что приводит к повышению рН воды и уменьшает ее прозрачность. Отмершая биологическая масса разлагается аэробно, а при этом расходуется растворенный в воде кислород. Большой расход кислорода ведет к преобладанию процессов анаэробного разложения, что может обусловить накопление сернистого газа. В результате жизнь высших организмов в водоеме становится невозможной. Таким образом теряются источники питьевой и технической воды, водоемы становятся непригодными для рыболовства или рыбоводства. Наконец, высокая скорость осаждения, которая, например, по данным фон Оэртцена [180], в районе мелководного залива Дарсс-Цингстер уже составляет 5 мм в год, обусловливает образование отмелей. Водоемы теряют также свое культурно-бытовое значение для населения. [22]

Питательные вещества в бактериальную клетку поступают через всю поверхность тела и только в растворенном состоянии. Нерастворенные и коллоидные ( эмульгированные) вещества могут предварительно переводиться в водорастворимые состояния с помощью особых катализаторов химических реакций - ферментов. Они вызывают - гидролиз веществ до более простых и растворимых в воде соединений. Каждый фермент действует лишь на строго определенное вещество, и поэтому микроорганизм вырабатывает в себе комплекс разнообразных ферментов, соответствующих его физиологическим особенностям и потребностям. [23]

Питательные вещества, поступившие в микробную клетку, превращаются в сложные соединения протоплазмы вследствие различных синтетических и биохимических реакций, катализируемых внутриклеточными ферментами. Последние являются коллоидными веществами, не способными проникать из клетки во внешнюю среду. Микроорганизмы по-разному относятся к питательной среде одинакового состава, что объясняется различием ферментов, которые они вырабатывают. [24]

Питательные вещества поступают в бактериальную клетку через всю ее поверхность. Они должны быть растворимы в воде, только при этом создаются условия для диффузии вещества в цитоплазму клетки. Часть органических веществ, которые совсем не растворяются в воде или дают коллоидные растворы, переводятся ферментами бактериальной клетки в водорастворимое состояние после их гидролиза до более простых и растворимых в воде соединений. Углеводороды легко проникают в бактериальную клетку. Еще медленнее диффундируют в клетку маннит и сахара, имеющие несколько оксигрупп и карбонильную. Жирные кислоты с одной карбоксильной группой легче проникают в цитоплазму, чем соответствующие им окси - или аминокислоты. [26]

Питательные вещества навоза становятся доступными растениям в зоне черноземных почв значительно медленнее, чем в зоне дерново-подзолистых. Поэтому на черноземах большие дозы навоза по эффективности слабо отличаются от малых доз, но действие их сохраняется дольше. [27]

Питательные вещества помета отличаются высокой подвижностью и легко усваиваются растениями. [28]

Энергетические питательные вещества, состоящие из веществ с высоким содержанием углеводов ( высококалорийных веществ) таких, как крахмал, сахар, целлюлоза и жиры, которые усваиваются организмом животных, чтобы вырабатывать энергию, необходимую для жизни и достижения высоких привесов. [29]

Состав коровьего молоки. [30]

Страницы: 1 2 3 4