Сбор - эфирное масло
Cтраница 1
Сбор эфирного масла с 1 га является суммирующим показателем масличности и урожайности и отражает эффективность эфирномасличного производства в целом, начиная с возделывания сырья. Именно от этого показателя зависят количество полученного эфирного масла каждым заводом и в целом уровень производства в стране. Данный показатель лежит в основе организации селекционных и сельскохозяйственных работ по возделыванию эфирномасличных растений, уборке урожая, а также организации переработки сырья. [1]
С целью получения максимального сбора эфирного масла с 1 га уборку проводят на третий год, в третьей декаде апреля-в начале мая. [2]
С целью получения максимального сбора эфирного масла с 1 га уборку проводят на третий год, в третьей декаде апреля - в начале мая. [3]
 |
Базилик эвгенольный. [4] |
Еще больший эффект в увеличении сбора эфирного масла с 1 га и, следовательно, выработке эфирного масла может быть достигнут применением двукратной уборки. Базилик хорошо отрастает после резки. [5]
Однако максимум масличности не совпадает с максимальным сбором эфирного масла. Ему соответствует молочно-восковая спелость семян нижних мутовок. Это происходит потому, что биосинтез эфирного масла интенсивно протекает до стадии молочно-восковой спелости семян нижних мутовок, в дальнейшем образовании масла отстает от потерь на испарение. [6]
С обезвоживанием соцветий резко снижаются урожай сырья и сбор эфирного масла. [7]
В главе 1 рассмотрены преимущества заготовки сырья целыми подвяленными растениями, которая устраняет потери сырья и резко повышает сбор эфирного масла с 1 га плантаций. Несмотря на более низкие производственные расходы по переработке сухого обмолоченного листа и более высокое качество получаемого из него эфирного масла-сырца, экономически целесообразно перерабатывать мяту целыми подвяленными растениями. Относительные издержки промышленного производства с лихвой перекрываются доходами в сельском хозяйстве, повышенным сбором эфирного масла с 1 га. Поэтому из сухого сырья получают только 20 - 25 % эфирного масла. [8]
В главе 1 рассмотрены преимущества заготовки сырья целыми подвяленными растениями, которая устраняет потери сырья и резко повышает сбор эфирного масла с 1 га плантаций. Несмотря на более низкие производственные расходы по переработке сухого обмолоченного листа и более высокое качество получаемого из него эфирного масла-сырца, экономически целесообразно перерабатывать мяту целыми подвяленными растениями. Относительные издержки промышленного производства с лихвой перекрываются доходами в сельском хозяйстве, повышенным сбором эфирного масла с 1 га. Поэтому из сухого сырья получают только 20 - 25 % эфирного масла. [9]
В связи с большими потерями сырья при уборке урожая и потерями масла при раскалывании плодов в промышленности решается вопрос о переходе к переработке аниса целыми растениями в период массового плодообразования - молочной спелости плодов на центральных зонтиках. Такой способ уборки и переработки повышает сбор эфирного масла с 1 га в 2 5 - 2 6 раза, анетола - в 2 6 - 2 7 раза за счет ликвидации потерь из плодов и извлечения масла из листьев и стеблей. [10]
Основными показателями эфирномасличного производства являются маслич-ность сырья, сбор эфирного масла с 1 га плантации и качество эфирных масел. Первый показатель выражается в процентах к массе сырья, второй - в килограммах эфирного масла в сырье с одного гектара плантации. [11]
Масличность увеличивается в процессе цветения и продолжает повышаться в течение 10 - 12 дней после его завершения. Но в связи с подсыханием соцветий урожайность и сбор эфирного масла с 1 га снижаются. [12]
Как видно, растягивание сроков уборки приводит к большим потерям эфирного масла. Это объясняется тем, что подсыхание растений опережает испарение эфирного масла и урожайность падает. Удлинение сезона не всегда сопровождается уменьшением урожайности. У таких культур, как базилик эвгенольный и герань розовая, она даже увеличивается. Но сбор эфирного масла с 1 га падает благодаря резкому снижению масличности. [13]
Страницы: 1