Дневной сбор
Cтраница 1
Дневной сбор дает эфирное масло, не соответствующее стандарту по содержанию терпеновых спиртов. [1]
Выход терпеновых спиртов из цветков дневного сбора сорта Мичуринка уменьшается в 13 раз, сорта Пионерка - в 5 раз, Фестивальная и Крымская красная - более чем в 3 раза. [2]
Фестивальная, а при ферментации цветков дневного сбора - у сорта Крымская красная. Доля связанного масла у сорта Крымская красная сохраняется постоянной в течение дня, ввиду того что содержание свободного и связанного масел изменяется в одинаковой мере и днем остается 69 6 % свободного и 72 5 % связанного масла; в цветках дневного сбора новых сортов розы доля связанного масла повышается. Потери эфирного масла при дневном сборе цветков - пятой фазы составляют 26 2 - 37 9 %; у сорта Крымская красная они происходят в основном за счет связанного масла, у сортов Фестивальная и Мичу-ринка - за счет свободного масла. Это говорит о том, что даже при соблюдении оптимальных условий ферментации маслич-ность ферментированного сырья дневного сбора будет на 26 - 38 % меньше, чем сырья утреннего сбора. [3]
Особенно существенные колебания характерны для цветочного сырья, розы, азалии, лилии, шалфея мускатного и др. Гак, в цветках розы содержание эфирного масла в утренние часы ( от 6 до 12 ч) - уменьшается в 2 раза, при этом ухудшается его качество. В масле из цветков дневного сбора в несколько раз меньше гераниола, нерола и цитронеллола. С экономической точки зрения инструкции по уборке и переработке учитывают индивидуальные особенности эфирномасличных культур. С целью получения максимального выхода эфирного масла высокого качества разрабатываются почасовые графики уборки сырья и поставки его на завод. Графики сокращают потери масла. [4]
Особенно существенные колебания характерны для цветочного сырья, розы, азалии, лилии, шалфея мускатного и др. Гак, в цветках розы содержание эфирного масла в утренние часы ( от 6 до 12 ч) - - уменьшается в 2 раза, при этом ухудшается его качество. В масле из цветков дневного сбора в несколько раз меньше гераниола, нерола и цитронеллола. С экономической точки зрения инструкции по уборке и переработке учитывают индивидуальные особенности эфирномасличных культур. С целью получения максимального выхода эфирного масла высокого качества разрабатываются почасовые графики уборки сырья и поставки его на завод. Графики сокращают потери масла. [5]
Потери эфирного масла происходят преимущественно за счет терпеновых спиртов. Поэтому в масле из цветков дневного сбора повышается содержание фенилэтилового спирта и сложных эфиров, что понижает его качество. В дневные часы резко падает содержание связанного эфирного масла. Это явление отражается на накоплении эфирного масла и его составе при ферментации сырья и в конечном счете - на производственном выходе и качестве эфирного масла. В связи с этим организация сбора цветков имеет огромное значение в производстве эфирного и абсолютного масел розы. [6]
 |
Получение пара-каучука. [7] |
Через некоторое время нанесенный латекс оставляет на лопаточке слой сухого коагулята, после чего операция погружения в латекс с последующей обработкой дымом повторяется. Эта процедура проводится до тех пор, пека не будет скоагулирован весь дневной сбор латекса. Наращивание коагулята производится до образования каравая весом в 10 - 30 кг. Тогда на каравае делают надрез и снимают его с палки. Окончательная просушка осуществляется на воздухе причем с течением времени происходит выпотевание влаги что несомненно связано со столь характерным для гелей процессом синерезиса. [8]
Фестивальная, а при ферментации цветков дневного сбора - у сорта Крымская красная. Доля связанного масла у сорта Крымская красная сохраняется постоянной в течение дня, ввиду того что содержание свободного и связанного масел изменяется в одинаковой мере и днем остается 69 6 % свободного и 72 5 % связанного масла; в цветках дневного сбора новых сортов розы доля связанного масла повышается. Потери эфирного масла при дневном сборе цветков - пятой фазы составляют 26 2 - 37 9 %; у сорта Крымская красная они происходят в основном за счет связанного масла, у сортов Фестивальная и Мичу-ринка - за счет свободного масла. Это говорит о том, что даже при соблюдении оптимальных условий ферментации маслич-ность ферментированного сырья дневного сбора будет на 26 - 38 % меньше, чем сырья утреннего сбора. [9]
Количество и качество конкрета, образующегося при ферментации, зависят от времени сбора цветков. Самые высокие результаты обеспечивают цветки IV и V фаз развития, собранные в утренние часы. Ферментация сырья дневного сбора практически не дает прироста конкрета. [10]
Фестивальная, а при ферментации цветков дневного сбора - у сорта Крымская красная. Доля связанного масла у сорта Крымская красная сохраняется постоянной в течение дня, ввиду того что содержание свободного и связанного масел изменяется в одинаковой мере и днем остается 69 6 % свободного и 72 5 % связанного масла; в цветках дневного сбора новых сортов розы доля связанного масла повышается. Потери эфирного масла при дневном сборе цветков - пятой фазы составляют 26 2 - 37 9 %; у сорта Крымская красная они происходят в основном за счет связанного масла, у сортов Фестивальная и Мичу-ринка - за счет свободного масла. Это говорит о том, что даже при соблюдении оптимальных условий ферментации маслич-ность ферментированного сырья дневного сбора будет на 26 - 38 % меньше, чем сырья утреннего сбора. [11]
Фестивальная, а при ферментации цветков дневного сбора - у сорта Крымская красная. Доля связанного масла у сорта Крымская красная сохраняется постоянной в течение дня, ввиду того что содержание свободного и связанного масел изменяется в одинаковой мере и днем остается 69 6 % свободного и 72 5 % связанного масла; в цветках дневного сбора новых сортов розы доля связанного масла повышается. Потери эфирного масла при дневном сборе цветков - пятой фазы составляют 26 2 - 37 9 %; у сорта Крымская красная они происходят в основном за счет связанного масла, у сортов Фестивальная и Мичу-ринка - за счет свободного масла. Это говорит о том, что даже при соблюдении оптимальных условий ферментации маслич-ность ферментированного сырья дневного сбора будет на 26 - 38 % меньше, чем сырья утреннего сбора. [12]
Страницы: 1