Красящее вещество - кровь
Cтраница 3
 |
Отличительные особенности различных бактериохлорофиллов. [31] |
Весьма интересно отметить, что хлорофиллы по своему строению напоминают важнейшие дыхательные ферменты, такие, как цитохро-моксидаза, каталаза, пероксидаза, а также красящее вещество крови - гем. Хорошо известно, что эти ферменты и гем имеют в своем составе четыре пиррольных остатка, соединенных в порфириновое ядро ( Кретович В. Л., Ленинджер А. [32]
Фталоцианины очень близки по строению к хлорофиллу - пигменту зеленых листьев, и геми ну - пигменту, который в соединении с протеином образует гемоглобин - красящее вещество крови млекопитающих. Большое количество порфиринов9 встречается также в животном и в растительном мире; в человеческом организме порфирины появляются при патологических изменениях. Порфирины, производные хлорофилла, найдены также в горючих сланцах, в нефти, угле и иных минералах; их нестабильность при относительно высоких температурах была использована при разработке теорий о строении земной коры. [33]
Сырьем для получения пиррольных соединений может служить, как уже было указано, ряд природных веществ; так, например, многочисленные гомологи пиррола и пирролкарбоновых кислот были выделены при расщеплении красящих веществ крови и зеленых листьев. Однако имеются также доступные пути и для синтетического получения производных пиррола. [34]
Сырьем для получения пиррольных соединений может служить, как уже было указано, ряд природных веществ; гак, например, многочисленные гомологи пиррола и пирролкарбоповых кислот были выделены при расщеплении красящих веществ крови и зеленых листьев. Однако имеются также доступные пути и для синтетического получения производных пиррола. [35]
Если кровяные тельца погружены в раствор с меньшим осмотическим давлением, чем их собственное, то вода, проникшая внутрь оболочки, растянет ее и частично разрушит, в результате чего гемоглобин ( красящее вещество крови) выступает наружу и окрашивает раствор. Это явление носит название гемолиза. [36]
Биологи тотчас же после изобретения спектроскопа применили его в области растительной и животной физиологии, дав спектральную картину двух важнейших в природе и родственных друг другу по составу органических веществ: зеленого пигмента, окрашивающего листья растений - хлорофилла и красящего вещества крови - гемоглобина. [37]
Из природных веществ, являющихся производными пиррола, здесь следует упомянуть пролин, оксипролин и триптофан, входящие в состав белков, индикан, представляющий собой основное вещество индиго, многие алкалоиды, такие, как никотин, атропин и кокаин, а также красящее вещество крови и хлорофилл. [38]
Из природных веществ, являющихся производными пиррола, здесь следует упомянуть прилип, оксипролпн и триптофан, входящие в состав белков, индикан, представляющий собой основное вещество индиго, многие алкалоиды, такие, как никотин, атропин и кокаин, а также красящее вещество крови и хлорофилл. [39]
Особенно важными производными пиррола являются пигменты крови и зеленых растений. Красящее вещество крови, гемоглобин, играющий роль передатчика кислорода, является сложным белком. При гидролизе он распадается на протеин - глобин и небелковое вещество - гемин. [40]
Особенно важными производными пиррола являются пигменты крови и зеленых растений. Красящее вещество крови, гемоглобин, играющий роль передатчика кислорода, является сложным белком. При гидролизе он распадается на протеин-глобин и небелковое вещество-гемин. [41]
Чрезвычайно большое значение комплексообразования для механизма химического реагирования с очевидностью следует из того, что важнейшие процессы органического мира, а именно процессы дыхания и процесс ассимиляции углекислоты зелеными растениями, протекают при посредство типичных комплексных соединений - гемоглобина, гемоциа-нина и хлорофилла. Красящее вещество крови, являющееся комплексным соединением железа, дает непрочный продукт присоединения с кислородом и, отдавая кислород окисляющимся органическим соединениям, играет роль его переносчика. Этот принцип широко распространен в природе. [42]
Фгалоцичнин применяется в качестве пигмента. Но строению он аналогичен красящему веществу крови и хлорофиллу, но имеющиеся в последних метиновыс мостики но фталоцианияе замещены атомами азота. [43]
Действует ли гваякол в процессе окисления на оксигемоглобин защитным образом, пока остается невыясненным. Следует еще заметить, что красящее вещество крови разрушается органическими перекисями так же, как и перекисью водорода. [44]
В организме высших многоклеточных животных имеются и другие высокоспециализированные белки. К ним относится, например, красящее вещество крови гемоглобин. Гемоглобин играет огромную роль: легко поглощая кислород, он в виде окси-гемоглобина разносит его по всему телу, доставляя всем клеткам и обеспечивая, таким образом, их дыхание. К высокоспециализированным белкам относятся также так называемые антитела - белковые вещества, образующиеся в организме при ряде заболеваний и обусловливающие иммунитет - невосприимчивость организма к повторному заражению. Такие белковые вещества имеют огромное практическое значение в медицине. [45]
Страницы: 1 2 3