Свойство - коллоид
Cтраница 2
Переход им - теперь к рассмотрению тех свойств коллоидов, которые являются функцией их поверхности. [16]
Основной частью дубящих веществ являются танниды, которые обладают свойствами коллоидов, в частности дают явление Тиндаля. [17]
Основной частью дубящих веществ являются танниды, которые обладают свойствами коллоидов. С повышением концентрации танниды объединяются в ассоциации частиц, что является характерным свойством для полуколлоидов. [18]
Основной частью дубящих веществ являются танниды, - крто-рые обладают свойствами коллоидов. С повышением концентрации танниды объединяются в ассоциации частиц, что является характерным свойством для полуколлоидов. [19]
Значение коллоидов для осадкопакопления и минералообразо-вания трудно переоценить, поэтому рассмотрим свойства коллоидов более подробно. [20]
Большинство полипептидов проходит через полупроницаемые перепонки, хотя многие синтезированные полипептиды обладают свойствами коллоидов. Биуретовую реакцию1 дают более сложные пептиды, начиная с некоторых трипептидов. Дипептиды этой реакции не дают. Способность полипептидов высаливаться зависит как от характера компонентов ( тирозин и цистин способствуют высаливанию), так и от порядка сочетания аминокислот в молекуле пептида. Полипептиды, особенно высокомолекулярные, проявляют в водных растворах способность к ассоциации. [21]
Коллоидальный ил или глина - с частицами менее 0 002 мм - обнаруживает свойства коллоидов. Из этой краткой характеристики отдельных механических фракций видно, что хрящ и песок отличаются большой водопропускной и слабой водо-задерживающей способностью, глина - чрезвычайно слабой водопропускной и большой водозадерживаю-щей способностью, а тонкий песок приближается по своим водным свойствам к глине. [22]
При всех таких определениях необходимо иметь в виду, что в растворах сульфокислоты нередко проявляют свойства коллоидов, что вызывает задержку выпадения или мешает образованию твердой фазы соли. Наличие примесей обычно сильно повышает растворимость как сульфокислот, так и их солей. [23]
В случаях когда степень диспергации цемента превышает определенную для него границу, его водные растворы приобретают свойства коллоида. Эти растворы обладают большей, чем обычные, вязкостью, удерживают почти любое количество воды, образуя при этом гели, из которых получается очень пористый и слабый цементный камень. [24]
 |
Схема ультрамикроскопа. [25] |
С помощью ультрамикроскопа впервые была достигнута возможность подсчета числа коллоидных частиц, что способствовало дальнейшему исследованию свойств коллоидов. [26]
Веймарна, который доказал, что одно и то же вещество в зависимости от условий может проявлять свойства коллоидов или кристаллоидов; так, например, раствор мыла в воде обладает свойствами коллоида, а мыло, растворенное в спирте, проявляет свойства истинных растворов. [27]
Кроит возражает против отождествления белковых растворов с истинными растворами и не потому, что растворы белков обладают свойствами коллоидов, а потому, что они не обладают свойствами, характерными для истинных растворов. [28]
Такого рода стабилизация, достигаемая адсорбцией нейтральных молекул, происходит еще более наглядно в том случае, если адсорбированное вещество обладает свойствами коллоида. Причина такого явления не совсем ясна, но возможно, что оно частично имеет место под влиянием факторов геометрического характера, а частично находится в зависимости от фактора времени. Не исключена возможность, что в течение проверенных на практике промежутков времени может произойти адсорбция большего количества коллоидного вещества, чем это досягаемо путем индивидуальной адсорбции отдельных молекул. Во всяком случае описываемое явление настолько явно выражено, что это обстоятельство привело к созданию специального термина защитный коллоид. Свойства таких коллоидов присущи декстрину, смолам, белкам и др. веществом. В равной мере эффективными являются в данном отношении мыла и иные моющие средства. [29]
Общим в рассмотренных теориях является то, что после соприкосновения вяжущих веществ с водой образуются гидраты в виде мельчайших частиц, обладающих свойствами коллоидов и находящихся в равновесии с окружающей средой. [30]
Страницы: 1 2 3 4