Cтраница 1
Свойства оксикислот, помимо свойств, обусловленных наличием карбоксила и гидроксила, зависят также от положения окси-группы. Так, например, все а-оксикислоты при нагревании с серной кислотой разлагаются, отщепляют муравьиную кислоту и образуют соответствующий альдегид. [1]
Рассмотрим способы получения и свойства оксикислот. Начнем с наиболее простых одноосновных двухатомных оксикислот, опустив угольную кислоту, так как по свойствам эта кислота и ее производные сильно отличаются от других гомологов. Угольная кислота будет рассмотрена отдельно в конце главы. [2]
Вместе с тем в свойствах оксикислот появляется и нечто новое по сравнению со свойствами спиртов и кислот: это реакции, в которых гидроксил и карбоксил участвуют одновременно. Одна из наиболее характерных реакций такого типа происходит при нагревании оксикислот, причем превращение идет по-разному, в зависимости от взаимного расположения гидроксила и карбоксила. [3]
Вместе с тем в свойствах оксикислот появляется и нечто новое по сравнению со свойствами спиртов и кислот: это реакции, в которых гидроксил и карбоксил участвуют одновременно. Одна из-наиболее характерных реакций такого типа происходит при нагревании оксикислот, причем превращение идет по-разному, в зависимости от взаимного расположения гидроксила и карбоксила. [4]
Вместе с тем в свойствах оксикислот появляется и нечто новое по сравнению со свойствами спиртов и кислот: это реакции, в которых гидроксил и карбоксил участвуют одновременно. Одна из наиболее характерных реакций такого типа происходит при нагревании оксикислот, причем превращение идет по-разному, в зависимости от взаимного расположения гидроксила и карбоксила. [5]
Вместе с тем в свойствах оксикислот появляется и нечто новое по сравнению со свойствами спиртов и кислот. Это реакции, в которых гидроксил и карбоксил участвуют одновременно. Одна из наиболее характерных реакций такого типа происходит при нагревании оксикислот, причем превращение идет по-разному в зависимости от взаимного расположения гидроксила и карбоксила. [6]
Таким образом, положение гидроксила во многом определяет различия в свойствах оксикислот. [7]
Рассмотрев подробно на примере оксикислот сущность оптической, или зеркальной, изомерии, мы несколько отвлеклись от нашей основной темы - от изучения свойств оксикислот. [8]