Cтраница 3
Свойства веществ очень заметно изменяются, когда па них действует высокое давление, и в настоящее время это вызывает большой интерес. В одном эксперименте 100 г бензола при 298 К подвергли давлению, которое увеличиваюсь обратимо и изотермически от нуля до 4000 атм. [31]
Свойство веществ флуоресцировать под действием света используют во флуоресцентных красителях и оптических отбеливателях. В особенно больших масштабах производятся последние. Они содержатся почти во всех моющих средствах и придают волокнам стандартную белизну. [32]
![]() |
Представление о характеристике материала. [33] |
Свойства вещества всегда можно разделить на три разные, хотя и неотделимые друг от друга, категории: фундаментальные, или характеристические, свойства, показатели, важные для переработки материала, и свойства готового продукта или изделия. Следует подчеркнуть, что каждая из перечисленных кате-горий свойств весьма тесно связана с двумя другими. Но в то время как фундаментальные или характеристические свойства относятся всегда к самому веществу, свойства продукта относятся к целому изделию. [34]
Свойство веществ распределяться между двумя несмешивающимися жидкостями ( экстракция) широко используется в аналитической химии. [35]
Свойства вещества определяются численными значениями физических или физико-химических величин, поддающихся измерению. Состав вещества ( или среды) характеризуется совокупностью компонентов и их количественным содержанием. [36]
Свойства веществ подразделяют на физические и химические. К физическим свойствам относят: агрегатное состояние вещества ( твердое, жидкое или газообразное), цвет, запах, вкус, плотность, растворимость, теплопроводность, электропроводность и др. К химическим свойствам относят способность веществ, изменяя свой состав, превращаться в другие вещества. [37]
Свойства веществ обусловливаются не только составом, по и строением их молекул. Поэтому структура молекул может быть установлена на основании изучения свойств веществ. Знание строения молекул позволяет заранее судить о химических свойствах веществ, наметить пути их получения. [38]
Свойства веществ выбирают из справочников или рассчитывают по заданной или средней температуре. [39]
Свойства веществ в растворах существенно отличаются от их свойств в чистом состоянии, что оказывает иногда решающее влияние на направление реакций. [40]
Свойства веществ ясно указывают, что каждый элемент обнаруживает влияние на химическое содержание ( природу. [41]
Свойство веществ вступать между собой в химическое взаимодействие называется химическим сродством. Мерой химического сродства реагирующих веществ служит максимальная работа в условиях, когда концентрация или парциальные давления реагирующих веществ равны единице. [42]
Свойства вещества в тонком поверхностном слое жидкого или твердого тела отличаются от свойств внутри объема. Молекулы на его поверхности подвергаются одностороннему воздействию глубже расположенных молекул, что приводит к возникновению поверхностной энергии вещества, величина которой пропорциональна величине поверхности. Поверхность 1 кг вещества называют удельной поверхностью. [43]
Свойство веществ вступать между собой в химическое взаимодействие называется химическим сродством. Мерой химического сродства реагирующих веществ служит максимальная работа, когда концентрации или парциальные давления реагирующих веществ равны единице. Величина химического сродства исчисляется в калориях или джоулях. [44]
Свойство веществ растворяться с выделением или поглощением тепла довольно широко используется в технике. Так, вещества с высоким положительным тепловым эффектом используются в химических грелках, а вещества с отрицательным тепловым эффектом применяют для получения низких температур в холодильной промышленности в виде так называемых криогидратных смесей. В табл. 14 приводится примерный состав наиболее широко распространенных холодильных смесей. [45]