Cтраница 1
Свойства экстрагируемых веществ и растворителей безусловно влияют на способность вещества распределяться менаду двумя фазами. Поиски существующих здесь закономерностей привлекают внимание исследователей. Не подлежит - сомнению, что экстракция зависит от растворимости вещества в двух соприкасающихся жидких фазах и поэтому исследование закономерностей должно опираться прежде всего на теорию растворов. Однако современное состояние этой теории не позволяет по составу, строению и некоторым свойствам вещества вычислить его растворимость хотя бы в одном растворителе. Между тем экстракция - процесс значительно более сложный, чем растворимость. Поэтому трудно надеяться, что теория растворов в ближайшем будущем позволит вычислять растворимость и константы распределения. [1]
Зависимость между свойствами экстрагируемых веществ и экстрагирующей способностью растворителей и их физико-химическими свойствами представляет несомненный интерес и привлекает внимание многих исследователей. Давно замечена связь между константами распределения ряда веществ и их фармакологическим действием, этим вопросам посвящено много работ ( см., напр. Растворимость и экстракция зависят не только от отдельных свойств растворителей и экстрагируемых веществ, но и от совокупности, сложного взаимодействия многих свойств и факторов. Не следует забывать, что сравниваются свойства чистых веществ, хотя при растворении и экстракции свойства обоих компонентов изменяются. Поэтому наряду с более или менее очевидной корреляцией между константами распределения и отдельными свойствами экстрагентов почти всегда имеется и ряд исключений, подчеркивающих сложность процессов растворения и экстракции. [2]
В зависимости от свойств экстрагируемых веществ экстракцию проводят различными методами. При экстракции неорганических веществ из водных растворов обычно применяют один экстрагент. При экстракции органических веществ экстракцию проводят с одним или двумя экстрагентами. В последнем случае процесс носит название фракционной экстракции. [3]
В зависимости от свойств экстрагируемых веществ экстракцию проводят различными методами. При экстракции неорганических веществ из водных растворов обычно применяют один экстрагент. Экстракцию органических веществ-проводят с одним или двумя экстрагентамн. В последнем случае процесс носит название фракционной экстракции. [4]
На растворимость и на экстракцию влияет, конечно, совокупность большого ряда свойств экстрагируемого вещества и обоих растворителей. Здесь далеко не всегда можно ожидать совершенно определенной и очевидной взаимосвязи между каким-либо одним свойством и способностью экстрагироваться. [5]
Дальнейшее фракционирование полученного экстракта должно планироваться в соответствии с требованиями исследования и с учетом свойств экстрагируемых веществ. За исключением тех случаев, когда индивидуальное вещество может быть выделено кристаллизацией, перегонкой или сублимацией, главное место при фракционировании занимают различные варианты хроматогра-фических и электрофоретических методов, а также метод противо-точного распределения. [6]
![]() |
Зависимость коэффициентов распределения циркония и гафния и коэффициента разделения их от концентрации азотной кислоты. [7] |
Логарифм этого коэффициента lg а называется избирательностью распределения. Избирательность зависит от природы растворителя, свойств экстрагируемого вещества, условий экстрагирования, а также от наличия в растворе других веществ. Как правило, избирательность возрастает с понижением температуры. [8]
Наиболее распространены экстракционные процессы, в которых имеет место химическое взаимодействие распределяющегося вещества с экстрагентом. Характер химического взаимодействия существенно различается для разных систем; он зависит как от свойств экстрагента, так и от свойств экстрагируемого вещества. [9]
Для нагревания нижнюю часть экстрактора обматывают проволокой с большим сопротивлением. Температуру внутри экстрактора регулируют реостатом. После того как установлена требуемая температура, спирт равномерно и спокойно испаряется, конденсируется в холодильнике и возвращается обратно. При этом капли спирта попадают в чашку для экстрагирования, проходят череа нее и извлекают сахарозу, содержащуюся в экстрагируемом веществе. Метод нагревания предохраняет от конденсации спирта на стенках экстрактора и обеспечивает возвращение большей части растворителя в нижнюю часть экстрактора. Время экстрагирования зависит от свойств экстрагируемого вещества и от условий экстрагирования. Авторы этого метода проводили экстрагирование в течение 5 - 24 час. Было показано, например, что для полного экстрагирования сахарозы из корневых волосков лука достаточно 6 час. [10]