Cтраница 1
Гидрофильные свойства, одинаковые для всего ряда, определяются взаимодействием полярной группы с водой, липофиль-ные - взаимодействием неполярной цепи переменной длины с маслом. В современную литературу прочно вошел термин: гидрофильно-липофильный баланс ( ГЛБ), отражающий это свойство эмульгатора. [1]
Гидрофильно-липофильный баланс ( ГЛБ. [2] |
Гидрофильные свойства, одинаковые для всего ряда, определяются взаимодействием полярной группы с водой, липофильные - взаимодействием неполярной цепи переменной длины с маслом. В результате преобладающей гидрофильности короткоцепочечных ПАВ происходит втягивание из пограничного слоя в водную фазу ( рис. XV. ПАВ с преобладающими липофильными свойствами втягиваются в фазу масла ( рис. XV. Поэтому для хорошего эмульгирующего действия необходима относительная уравновешенность с некоторым дебалансом в пользу полярной или неполярной частей ( рис. XV. В современную литературу прочно вошел термин: гидрофильно-липофильный баланс ( ГЛБ), отражающий это свойство эмульгатора. [3]
Разделение пептидов методом i ь фильтрации. [4] |
Гидрофильные свойства таких нонообменников. Хроматография проводится обычно в водных трис - НС1 [ ( гндроксиметил) амннометан-гидрохлорид. [5]
Гидрофильно-липофильный баланс ( ГЛБ. [6] |
Гидрофильные свойства, одинаковые для всего ряда, определяются взаимодействием полярной группы с водой, липофильные - взаимодействием неполярной цепи переменной длины с маслом. В результате преобладающей гидрофильности короткоцепочечных ПАВ происходит втягивание из пограничного слоя в водную фазу ( рис. XV. ПАВ с преобладающими липофильными свойствами втягиваются в фазу масла ( рис. XV. Поэтому для хорошего эмульгирующего действия необходима относительная уравновешенность с некоторым дебалансом в пользу полярной или неполярной частей ( рис. XV. В современную литературу прочно вошел термин: гидрофильно-липофильный баланс ( ГЛБ), отражающий это свойство эмульгатора. [7]
Гидрофильные свойства нерастворимых носителей желательны не только потому, что необходимо свести к минимуму неспецифическую сорбцию и инактивацию, но также и потому, что на носителях с гидрофобными свойствами может уменьшаться стабильность некоторых связанных ферментов в результате денатурации, аналогичной той, которая вызывается органическими растворителями. [8]
Так как электрохимические и гидрофильные свойства мембран очень ярко проявляются в обратном осмосе, именно на пути исследования механизма обратного осмоса можно ожидать существенного прогресса в отношении проблем электрохимии ДЭС и гидрофильности, являющихся центральными в коллоидной науке. [9]
Благодаря своим гидрофильным свойствам силикагель является ценным сорбентом для всех случаев сорбции водяных паров. Силикагель также широко известен, как иоиообменник. [10]
Соотношение между гидрофильными свойствами полярной группы и липофильными ( липос - жир) свойствами углеводородного радикала ( его размером) характеризуется числами ГЛБ. [11]
Соотношение между гидрофильными свойствами полярной группы и липофильными ( липос - жир) свойствами углеводородного радикала, зависящими от его размера, характеризуется числами ГЛБ. [12]
Белки обладают явно выраженными гидрофильными свойствами. Растворы белков имеют очень низкое осмотическое давление, высокую вязкость и незначительную способность к диффузии. Белки способны к набуханию в очень больших пределах. С коллоидным состоянием белков связан ряд характерных свойств, в частности явление светорассеяния, лежащее в основе количественного определения белков методом нефелометрии. Этот эффект используется, кроме того, в современных методах микроскопии биологических объектов. Молекулы белка не способны проникать через полупроницаемые искусственные мембраны ( целлофан, пергамент, коллодий), а также биомембраны растительных и животных тканей, хотя при органических поражениях, например, почек капсула почечного клубочка ( Шумлянского-Боумена) становится проницаемой для альбуминов сыворотки крови и последние появляются в моче. [13]
Зависимость значений объемного фактора от исходной концентрации ПАВ в растворе. [14] |
Последнее объясняется сильными гидрофильными свойствами оксиэтиленовой цепи, способствующими образованию прочной связи воды с кислородом эфирной группы. При более высоких исходных концентрациях ОП-7 ( 200 мг / л) объем продуваемого раствора быстро уменьшается, гидравлическое сопротивление столба раствора падает и при неизменной скорости подачи воздуха сильно возрастает как степень турбулизации движения пузырьков, так и их количество в единице объема раствора. [15]