Cтраница 2
К молекулярно-кинетическим свойствам коллоидных систем относятся те свойства, которые относятся и к свойствам истинных растворов. [16]
К молекулярно-кинетическим свойствам коллоидных систем относятся те свойства, которых мы уже касались, когда говорили о свойствах истинных растворов. [17]
![]() |
Границы размеров частиц дисперсных систем и при. [18] |
К молекулярно-кинетическим свойствам дисперсных систем относятся броуновское движение, диффузия и седиментация. [19]
К молекулярно-кинетическим свойствам дисперсных систем относятся: броуновское движение, осмотическое давление, диффузия, гипсометрическое распределение в поле тяжести. [20]
![]() |
Границы размеров частиц дисперсных систем и применения оптических методов определения дисперсности. [21] |
К молекулярно-кинетическим свойствам дисперсных систем относятся броуновское движение, диффузия и седиментация. [22]
К молекулярно-кинетическим свойствам дисперсных систем от-г носятся броуновское движение, диффузия и седиментация. [23]
Все их молекулярно-кинетические свойства обусловлены броуновским движением. [24]
Изменяются и молекулярно-кинетические свойства белков, зависящие от величины и формы их частиц. При денатурации таких белков, как сывороточный альбумин и глобулин, яичный альбумин и р-лактоглобулин, под действием различных денатурирующих факторов - крайние значения рН, обработка мочевиной и др. - сильно увеличивается удельная вязкость, наблюдается увеличение коэффициента диссимметрии и величины двойного личепреломления в потоке, а также уменьшение константы диффузии. Все это служит указанием на то, что при денатурации глобулярных белков происходит увеличение асимметрии белковой молекулы, обусловленное переходом от упорядоченной компактной глобулы к беспорядочному клубку. [25]
Если по оптическим и молекулярно-кинетическим свойствам суспензии и золи с твердой дисперсной фазой резко различны, то по агрегативной устойчивости они имеют много общего. Как правило, частицы суспензий, равно как и частицы лиофобных коллоидов, имеют на поверхности двойной электрический слой или сольватную оболочку. Электрокинетический потенциал частиц суспензий можно определить с помощью макро - или микроэлектрофореза, причем он имеет величину того же порядка, что и - потенциал частиц типичных золей. В определенных условиях в суспензиях, так же как и в золях, образуются пространственные коагуляционные структуры, способные к синерезису. Явления тиксотропии и реопексии при соблюдении соответствующих условий проявляются у суспензий почти всегда в большей степени, чем у лиофобных коллоидных систем. [26]
Коллоидные системы по молекулярно-кинетическим свойствам принципиально не отличаются от обычных растворов. Все молекулы и взвешенные в растворе частицы находятся в постоянном беспорядочном тепловом движении. [27]
Коллоидные системы по молекулярно-кинетическим свойствам принципиально не отличаются от обычных растворов. [28]
Коллоидные системы по молекулярно-кинетическим свойствам принципиально не отличаются от истинных растворов. Взвешенные в растворе частицы находятся в постоянном беспорядочном тепловом движении. При столкновении частиц происходит обмен количеством движения и в результате этого устанавливается средняя кинетическая энергия, одинаковая для всех частиц. [29]
В лабораториях обычно изучаются следующие молекулярно-кинетические свойства коллоидных систем и растворов полимеров: броуновское движение, диффузия и осмотическое давление. [30]