Антиокислительное свойство

Cтраница 4

Было установлено, что антиокислительные свойства эфиров непредельных фосфиновых кислот повышаются с 1) введением фенильной группы у диэтиловых, диамиловых и дигексиловых эфиров, 2) наличием инденильной группы у диэтиловых и диалли-ловых эфиров, 3) увеличением длины углеводородного радикала ( от С2 до С6) у диаллиловых и дигексиловых эфиров, 4) увеличением длины цепи радикала эфирной группировки ( от С2 до С) у эфиров / 3-бутоксивинилфосфиновой, / 3-фенилвинилфосфиновой и / 3-гексилоксивинилфосфиновой кислот. [46]

Состав мицелл, обладающих антиокислительными свойствами, не постоянен и зависит от концентрации и химического строения их компонентов. Увеличение концентрации ароматических углеводородов при постоянной концентрации сераорганических соединений вначале приводит к росту мицелл, а затем к их разрушению. В соответствии с изменением состава и концентрации мицелл антиокислителей изменяется и стабильность масла. [47]

Изменение перекисных чисел со временем ( сноску на стр. 308. [48]

Если органическая сера обладает антиокислительными свойствами, то увеличение скорости накопления перекисей при уменьшении содержания серы вполне закономерно. [49]

К соединениям, обладающим антиокислительными свойствами, относятся основания Шиффа или азометины. [50]

Страницы: 1 2 3 4