Cтраница 1
Высокомолекулярные коллоидные вещества, которые при введении в орга низм вызывают образование специфически релгнрующкх о ними антител, получили название антигенов. Та ним образом, удалось установить, что токсины проявляют свойства антигенов. [1]
Высокомолекулярные коллоидные вещества, которые при введении в организм вызывают образование специфически реагирующих с ними антител, получили название антигенов. Таким образом, удалось установить, что токсины проявляют свойства антигенов. [2]
Особенно хорошими эмульгаторами являются высокомолекулярные коллоидные вещества ( желатина, агар, камедь, сапонин, мыла), способные не только адсорбироваться поверхностью капелек, но и образовывать на поверхности адсорбционный слой достаточной механической прочности. Эта механическая прочность обусловлена взаимодействием друг с другом ориентированных длинных цепеобразных молекул. [3]
Особенно хорошими эмульгаторами являются высокомолекулярные коллоидные вещества ( желатина, агар, камедь, сапонин, Мыла), способные не только адсорбироваться поверхностью капелек, но и образовывать на поверхности адсорбционный слой достаточной механической прочности. Эта механическая прочность обусловлена взаимодействием друг с другом ориентированных длинных цепеобразных молекул. [4]
Высшие углеводы, так называемые полисахари-д ы, представляют собой высокомолекулярные коллоидные вещества и состоят из многих молекул моносахаридов. [5]
Согласно теории Маха эмульсии образованные в 1 % - ных дисперсиях частицами радиусом менее 0 1 ь, совершенно устойчивы, если поверхностное натяжение понижено на 0 0017дин / см. Тенденция многих поверхностно-активных веществ образовывать тот или иной тип эмульсии зависит от характера межповерхностной пленки. В большинстве случаев высокомолекулярные коллоидные вещества повышают стабильность эмульсий. Согласно работам Шульмана и его группы269 272, образование на поверхности комплексов между растворимыми в масле и в воде компонентами не только снижает поверхностное натяжение и тем способству-ет эмульгированию, но и заметно увеличивает защитное действие. Найдено, что добавки холестерина, олеиновой кислоты, олеинового спирта увеличивают стабильность эмульсии. [6]
Коксы, полученные из разных видов сырья и отдельных его компонентов - масел, смол и асфальтенов, имеют различную текстуру. Текстура характеризует только качественную сторону Асфальтены, как известно, являются гетероциклическими высокомолекулярными коллоидными веществами, содержащими кро; ме углерода и водорода еще и наибольшее ( по сравнению л маслами и смолами) количество кислородных, сернистых i; металлоорганических соединений. [7]
Коксы, полученные из разных видов сырья и отдельных его компонентов - Масел; смол и асфальтенов, имеют различную текстуру. JeKCTypa характфизует только качественную сторону. Асфальтен ы, как известно, являются гетероциклическими высокомолекулярными коллоидными веществами, содержащими кроме углерода и водорода еще и наибольшее ( по сравнению с маслами и смолами) 1 количество кислородных, сернистых и металлоорганических соединений. [8]
Адсорбция из жидкой фазы имеет целью очистку и обесцвечивание растворов или выделение из них ценных компонентов. Размеры молекул растворенных веществ изменяются в широких пределах: от размеров небольших молекул, характерных для газов и паров ( молекулярный вес до 150), до размеров молекул полимерного строения и коллоидных частиц. В связи с этим в случае адсорбции из жидкой фазы типичными являются два случая: 1) адсорбция веществ с относительно небольшими молекулами и 2) адсорбция более высокомолекулярных и коллоидных веществ. [9]