Cтраница 2
![]() |
Применяемые способы сгущения в производстве кормовых белков. [16] |
Наибольшие трудности возникают в процессе сгущения бактериальных и дрожжевых суспензий. Дальнейшее обезвоживание проводится в сепараторах. Аналогичная схема сгущения применяется в производстве БВК. [17]
Сопловые сепараторы с наклонными каналами предназначены преимущественно для сгущения дрожжевых суспензий в производствах микробиологической, гидролизной и пищевой отраслей промышленности. [18]
Технология получения кормовых дрожжей из барды спиртовых заводов, перерабатывающих крахмалистое сырье, состоит из следующих операций: отделение дробины и получение грубого фильтрата; приготовление питательной среды ( охлаждение грубого фильтрата барды, добавление минерального питания); выращивание чистой и засевиой культур кормовых дрожжей; производственное выращивание дрожжей; выделение и сгущение дрожжевой суспензии; сушка дрожжевого концентрата; упаковка и хранение сухих кормовых дрожжей. [19]
![]() |
Приемник конденсата для определения веществ, нерастворимых в воде. [20] |
При выращивании дрожжей контролируют их физиологическое состояние, качество субстрата, подаваемого в дрожжера-стильный чан, по содержанию в нем Сахаров, питательных солей ( азота, фосфора, калия) и вредных веществ, тормозящих рост дрожжей. Концентрацию дрожжей определяют в суспензии, которая идет на сепарацию, и в бражке, направляемой в канализацию. При выделении дрожжей из бражки контролируют степень сгущения дрожжевой суспензии на различных стадиях сепарирования и определяют потери дрожжей. [21]