Пептидно-белковое вещество
Cтраница 1
Химический синтез пептидно-белковых веществ является методом искусственного получения не только сложных природных соединений этого типа, но и их многочисленных аналогов и производных. Таким образом, он служит фундаментом исследований по изучению связи между строением и биологической функцией, а следовательно, и выяснению механизма физиологического действия полипептидов. Следует особо подчеркнуть исключительное практическое значение работ по химическому синтезу полипептидов. Большинство препаратов пептидной природы, применяемых в медицинской и сельскохозяйственной практике, добываются из органов животных и растений недостаточно очищенными и трудно поддающимися стандартизации; напротив, синтетические пептидные препараты могут быть получены в гарантированно чистом виде и, кроме того, их производство при достаточно совершенных методах синтеза может оказаться экономически более выгодным. Во многих странах в настоящее время организовано широкое промышленное производство важнейших синтетических препаратов пептидной природы. [1]
Пептидный синтез служит надежным средством доказательства строения природных пептидно-белковых веществ. Синтетические пептиды широко используются для структурно-функциональных исследований. С помощью химических методов удается получать аналоги биологически активных пептидов, в том числе циклические производные с заданными свойствами ( например, с пролонгированным, усиленным или избирательным действием), а также аналоги с остатками небелковых аминокислот. Синтетические пептидные фрагменты белков применяются для изучения их антигенных свойств и получения специфичных к отдельным участкам полипептидных цепей антител, используемых в структурно-функциональном анализе и в создании диагностикумов и вакцин. Методами пептидного синтеза получаются ( в том числе и в промышленном масштабе) многие практически важные препараты для медицины и сельского хозяйства. [2]
Основные научные работы посвящены изучению физическими методами структуры пептидно-белковых веществ в растворах. [3]
 |
Структура грамицидине S в кристаллическом комплексе с мочевиной ( часть боковых цепей опущена. [4] |
Грамицидин S н родственные антибиотики относятся к той группе пептидно-белковых веществ, биосинтез которых протекает без участия рибосомного аппарата, а осуществляется с помощью ферментных систем. [5]
Этот прогресс связан прежде всего с исключительным биологическим значением пептидно-белковых веществ, выполняющих в живом организме самые различные функции. В то же время изучение химии пептидов создает фундамент для выяснения строения и механизма биологического действия белковых веществ, в первую очередь ферментов. [6]
Ферментативный синтез пептидов и белков. Сложность и трудоемкость синтеза пептидов с помощью химических методов настоятельно побуждают искать принципиально иные подходы к синтезу пептидно-белковых веществ. Одним из таких подходов является синтез пептидов с использованием в качестве катализаторов ферментов. Фру-тон впервые сообщили о возможности обращения протеолитической реакции в сторону образования пептидной связи, однако лишь недавно были проведены пераые исследования по ферментативному синтезу пептидов. [7]
Страницы: 1