Любая дисперсная система

Cтраница 3

Таким свойством обладают некоторые коллоидные растворы, некоторые суспензии и многие растворы высокомолекулярных соединений. Необходимым условием застудневания в любой дисперсной системе является асимметричная форма частиц дисперсной фазы. При такой форме частиц возможно их соединение между собой определенными участками и образование сплошной сетчатой структуры, характерной для студнеобразного состояния. Свободные пространства между частицами могут быть заполнены жидкостью или, в случае ее удаления, газом. [31]

Схема хода лучей в электронном микроскопе. [32]

Интенсивность свечения частиц при ультрамикроскопии возрастает с увеличением интенсивности падающего света и уменьшением длины его волны. Метод ультрамикроскопии применим к любым дисперсным системам независимо от агрегатного состояния фаз. На рис. 24.2 приведена схема наиболее простого щелевого ультрамикроскопа. С помощью ультрамикроскопа можно найти число частиц в пробе и вычислить их размер, условно приняв для частиц сферическую или кубическую форму. [33]

Зависимость поверхностного. [34]

Химическое разрушение адсорбционных слоев. Химический метод, в принципе, применим для любых дисперсных систем при условии, что используемые для стабилизации молекулы ПАВ в результате химических реакций замещения, расщепления или ионного обмена теряют способность образовывать устойчивые пленки. Например, если подкисляют эмульсии масло / вода, стабилизированные солями щелочных металлов карбоновых кислот, то возникают свободные жирные кислоты, не обладающие эмульгирующими свойствами. Разрушение дисперсных систем производят также введением в дисперсионную среду катионов щелочноземельных металлов. В эмульсиях типа масло / вода Са2, Sr2 и Ва2 при известных обстоятельствах вызывают обращение фаз. [35]

Броуновское движение является причиной диффузии частиц в коллоидных системах. Диффузия - самопроизвольное выравнивание концентраций - наблюдается в любых дисперсных системах, частицы которых находятся в движении. Скорость диффузии пропорциональна разности концентраций и температуре, обратно пропорциональна вязкости дисперсионной среды и размеру диффундирующих частиц. [36]

Теоретическая зависимость. [37]

Но даже в этом случае в воде содержится огромное количество частиц, размер которых намного больше, чем 1 микрон. Это объясняется их укрупнением в объеме воды в соответствии со стремлением любой дисперсной системы к снижению уровня свободной поверхностной энергии, то-есть - к увеличению энтропии. [38]

Рекристаллизация ( или Б общем случае переконденсация), обусловленная различным влиянием размера частиц дисперсной фазы на их скорость роста и растворения ( испарения), происходит и в других дисперсных системах с разным агрегатным состоянием вещества дисперсной фазы и дисперсионной среды, если имеют место следующие условия: 1) ограниченная растворимость вещества дисперсной фазы в дисперсионной среде; 2) полидисперсность частиц дисперсной фазы; 3) периодическое колебание температуры и концентрации дисперсионной среды. Такой вывод нами сделан на основании того, что все дисперсные системы, независимо от агрегатного состояния вещества дисперсной фазы и дисперсионной среды, обладают общим свойством - избытком свободной поверхностной энергии, благодаря чему любая дисперсная система стремится к уменьшению дисперсности по любому возможному, в том числе и по колебательному, механизму. [39]

Наряду с маслом и загустителем в консистентные смазки в относительно небольших количествах вводят вещества, выполняющие разнообразные функции. Обязательным компонентом смазок являются стабилизаторы - вещества, предотвращающие отделение мясла от загустителя и обеспечивающие образование стабильной системы. Как и в любой дисперсной системе, обладающей агрегативной устойчивостью, роль стабилизатора дисперсии выполняет компонент, который, адсорбируясь на частицах дисперсной фазы, препятствует их слипанию. В смазках могут быть стабилизаторы органического и неорганического происхождения: вода, щелочи, высоко - и низкомолекулярные органические кислоты и их соли, спирты, эфиры, фенольные соединения, амины и другие поверхностно-активные вещества, действие которых рассматривалось в гл. [40]

Так, из формулы следует, что атмосферное давление на высоте 5 км уменьшается в 2 раза. Уравнение ( 2) должно быть справедливо для любой дисперсной системы, частицы которой находятся в тепловом движении, в том числе и для коллоидных систем. [41]

При сближении двух тел до расстояний, сопоставимых с дальностью действия межмолекулярных сил, между ними возникают поверхностные силы взаимодействия, которые действуют лишь в сфере молекулярного поля и на расстояниях от поверхности раздела, превышающих радиус этой сферы, равны нулю. Эти силы, являющиеся следствием ненасыщенности межмолекулярных сил на поверхности фаз и зависящие от природы когези-онных сил в фазах, всегда выступают как силы притяжения. Ненасыщенность межмолекулярного взаимодействия на внешней поверхности частицы приводит к образованию избыточной поверхностной энергии между фазами. Наличие определенного избытка свободной энергии, сосредоточенной в поверхностных слоях на границе раздела фаз и пропорциональной этой поверхности, обусловливает стремление любых дисперсных систем занять минимальную поверхность раздела фаз. Следствием такого свойства дисперсных систем является стремление в изотермических условиях жидких частиц к коалесценции и твердых частиц к агрегированию, сопровождающихся понижением свободной поверхностной энергии пропорционально убыли поверхности. Термодинамически поверхностную энергию можно характеризовать через уравнение для внутренней энергии UF Ts. Применительно к процессу образования новой поверхности U есть поверхностная энергия, F - свободная энергия образования поверхности и Ts - тепловой эффект процесса, где S dF / dT - температурный коэффициент свободной энергии образования поверхности. Известно, что внутренняя энергия системы является результатом взаимодействия частиц и их кинетической энергии. [42]

По мере дробления и измельчения вещества, нахо - - дящегося, например, в твердом состоянии, в другом веществе, жидком или газообразном, можно получать частицы все меньшего и меньшего размера, распределенные в жидкости или газе. Аналогичное распределение может быть достигнуто и для жидкости в жидкой и газовой фазе. Измельчение вещества одной фазы в другой называется диспергированием, а си -: стемы, состоящие из частиц одной фазы, распределенных в другой, называются дисперсными системами ( от лат. Фазу, состоящую из частиц раздробленного вещества, принято называть дисперсной фазой, а среду, в которой распределены частицы - дисперсионной средой. Любая дисперсная система, независимо от, агрегатного состояния веществ, состоит из дисперсной фазы и дисперсионной среды. [43]

Страницы: 1 2 3