Cтраница 3
Следует отметить, что термодинамическая эквивалентность двух рассмотренных выше моделей не позволяет на основании экспериментальных данных по мембранному равновесию решить весьма важный для биологии вопрос о существовании клеточных мембран. Представляет ли клетка раствор полиэлектролита, отделенный от окружающей среды полупроницаемой мембраной, или же структурированную твердообразную систему, ограниченно набухшую в жидкой среде. [31]
Исследования, проведенные с асфальтеносодержащими яефтями Башкирии показали, что вязкость системы зависит от предыстории системы. В опытах, проведенных с нефтями, находившимися длительное время в состоянии покоя, наблюдается явление сверханомалии вязкости нефти, характерное для твердообразных систем. Следовательно, в зависимости от условий проведения опытов, нефти могут вести себя либо как жидкообразная, либо как твердообразная система. [32]
Основной характеристикой структурно-механических свойств дисперсных систем считается их эффективная вязкость. Характер зависимости эффективной вязкости и итогового периода релаксации от напряжения сдвига позволяет разделить все реальные тела на две основные группы без резкой границы между ними: жид-кообразные и твердообразные системы. [33]
![]() |
Зависимость скорости деформации Y и вязкости от напряжения сдвига для жидкообразных структурированных систем. [34] |
Дисперсные системы становятся твердообразными, когда в них начинает проявляться предел текучести и исчезает возможность перехода к состоянию предельно разрушенной структуры без разрыва тела при увеличении напряжений сдвига. Явно выраженный предел текучести наблюдается в пластичных твердообразных телах. Твердообразные системы могут обладать коагуляционной или конденсациопно-кристаллизационной структурой. [35]
Твердообразные системы можно разделить на истинно пластичные, наибольшая вязкость которых практически бесконечна, и условно-пластичные, для которых наибольшую вязкость можно измерить. Таким образом твердообразные системы отличаются от жидкообразных наличием ярко выраженного истинного или условного нижнего предела текучести. [36]
Исследования, проведенные с асфальтеносодержащими яефтями Башкирии показали, что вязкость системы зависит от предыстории системы. В опытах, проведенных с нефтями, находившимися длительное время в состоянии покоя, наблюдается явление сверханомалии вязкости нефти, характерное для твердообразных систем. Следовательно, в зависимости от условий проведения опытов, нефти могут вести себя либо как жидкообразная, либо как твердообразная система. [37]
![]() |
Зависимость напряжения 43. Таким образом, по заданно-от времени при заданной скорости. [38] |
Каждой точке этой кривой отвечает стационарное течение. Величина Рг ( рис. 50), отвечающая максимуму на кривой Р ( е), была введена Г. В. Виноградовым и названа им предел сдвиговой прочности. Для твердообразных систем переход через максимум, по мнению Г. В. Виноградова, отвечает разрушению структуры, образованной кристаллической дисперсной фазой. [39]
Экспериментальные данные показывают, что коллоидные аномально вязкие системы могут течь и при очень малых давлениях и при этом вязкость остается постоянной, но очень высокой. Скорость такого течения чрезвычайно низка и его называют ползучестью. Для ползучести характерно перемещение аномально вязкой жидкости без нарушения связей и структур внутри жидкости. Ползучесть свойственна и псевдопластическим твердообразным системам. [40]
Вместе с тем эти системы объединяют большинство различных природных и синтетических материалов, используемых в народном хозяйстве. Поэтому знание общих закономерностей образования систем с определенными структурно-механическими свойствами помогает находить методы управления такими свойствами конкретных материалов. К важнейшим материалам относятся металлы, сплавы, керамика, бетоны, пластмассы и др. Как уже указывалось, их реологические свойства описываются типичной для твердообразных систем зависимостью деформации от напряжения ( см. рис. VII. Несмотря на небольшую пористость или даже ее отсутствие, все эти материалы, полученные в обычных условиях, являются дисперсными системами. Их структуру составляют мельчайшие частицы ( зерна, кристаллики), хаотически сросшиеся между собой. Технология пере численных материалов, как правило, предусматривает предварительный перевод исходного сырья в жидкообразное состояние, которое позволяет различными методами регулировать структурно-механические и другие свойства продукта. Технологам, аанимагощимея получением материалов, очень важно знать механизм образования тех или иных структур, а также методы регулирования их свойств, в частности механических. [41]
Если течение не является типичным свойством твердообразных систем, что особенно характерно для конденсационно-кристалли-зационных структур, то реологические зависимости строят по отношению к деформации, а не к ее скорости. Типичная кривая зависимости деформации от напряжения для твердых тел показана на рис. VII. До напряжения Рь отвечающего точке А, размер и форма тела восстанавливаются после снятия нагрузки. Важными параметрами такой системы являются модуль упругости ( модуль Юнга) и модуль эластической деформации. С увеличением напряжения проявляется пластичность, а после его снятия - остаточные деформации. При напряжении Р2 ( точка Б) происходит течение твердообразной системы. При дальнейшем увеличении напряжения до величины Р3 ( точка В), соответствующей пределу прочности, обычно наблюдается некоторое упрочнение тела, затем наступает разрушение системы. [42]
Если течение пе является типичным свойством твердообраз ных систем, например для конденсационно-кристаллизационны. Типичная кривая зависимости деформации от напряжения для твердых тел показана на рис. VII. До напряжения Р, отвечающего точке А, размер и форма тела восстанавливаются после снятии нагрузки. Важными параметрами такой системы являются модуль упругости ( модуль Юнга) и модуль эластической деформации. С увеличением напряжения проявляются пластичность, а после его снятия - остаточные деформации. При напряжении Р - ( точка Б ] начинается течение твердообразной системы. В), соответствующей пределу прочности, обычно наблюдается некоторое упрочнение тела, затем система разрушается. [43]