Cтраница 2
Таким образом, эта функциональная система имеет внутреннее и внешнее звенья саморегуляции. Внешнее ее звено обеспечивает обмен газов между внешней средой и альвеолярным воздухом. Внутреннее звено определяет поддержание газового состава за счет внутренних вегетативных механизмов: изменения скорости кровотока, деятельности буферных систем крови, выделительной функции почек, желудочно-кишечного тракта и др. Оба звена ( внешнее и внутреннее) работают в тесном взаимодействии и направляются конечным результатом - поддержанием необходимого для нормального метаболизма состава газов в организме. [16]
Сдвиг рН в кислую сторону называется ацидозом, в щелочную - алкалозом. Ацидоз встречается чаще, так как при распаде многих веществ образуются кислоты. Буферные системы крови и почки стабилизируют рН крови, а следовательно, и всей внутренней среды организма. [17]
Заметим еще, что наличие в аминокислотах и, соответственно, в белках групп NH3 и СОО - обсусловливает способность этих соединений связывать, блокировать избыточные количества ионов Н или ОН -, которые случайно могут возникнуть в клетках и угрожать нормальному ходу обмена веществ. СООН; в случае избытка ОН - ионов протон от группы NH3 отщепляется и, присоединяясь к ОН -, дает молекулу воды. В обоих случаях аминокислота или белок выравнивают случайные колебания величины рН, среда и играет роль буфера. Буферные системы крови выполняют очень ответственную работу - рН крови ( и многих других жидкостей организма) не должен колебаться в пределах, превышающих единицу, без риска тяжелых нарушений. [18]
Буферные системы имеются и в тканях, где они сохраняют рН на относительно постоянном уровне. Главными буферами тканей являются клеточные белки и фосфаты. В процессе метаболизма кислых продуктов образуется больше, чем щелочных, поэтому опасность сдвига рН в сторону закисления более велика. В соответствии с этим буферные системы крови и тканей более устойчивы к действию кислот, чем щелочей. Так, для сдвига рН плазмы крови в щелочную сторону требуется прибавить к ней в 40 - 70 раз больше NaOH, чем к чистой воде. Для сдвига же рН в кислую сторону необходимо добавить к плазме в 300 - 350 раз больше НС1, чем к воде. Щелочные соли слабых кислот, содержащиеся в крови, образуют так называемый щелочной резерв крови. [19]
В своей книге Естественные роды ( 1933), вызвавшей много споров, он доказывает, что применение обезболивающих препаратов во время родов нецелесообразно и предлагает использовать для уменьшения боли специальные расслабляющие упражнения. В 1928 году совместно с немецким химиком Куртом Альдером ( 1902 - 1958) открыл реакцию синтеза диеновых углеводородов ( органических веществ, содержащих две двойные связи), впоследствии получившую название реакция Дильса-Альдера. В 1950 году ученые были удостоены Нобелевской премии по химии. Американский кузнец и промышленник, занимавшийся выпуском сельскохозяйственной техники. Получившееся в результате уравнение теоретически предсказало существование антиматерии. Дирак и Шредингер в 1933 году были удостоены Нобелевской премии по физике. Американский генетик, родившийся в России. Его отец Франсуа-Амбруаз Дидо ( 1730 - 1804) изобрел систему размеров шрифтов, которая используется до сих пор. Изучал буферную систему крови, витамины и обмен веществ. [20]