Cтраница 4
Аналогичный принцип, как предполагают, лежит и в основе синтеза самих ферментов. В этом процессе, по мнению Поллокка и Мона, имеет место явление индукции. Индуктор - это вещество, близкое по структуре к субстрату ферментов; в отдельных случаях индуктором может быть и сам субстрат. Индуктор взаимодействует с первичной матрицей ( апоматрицей), по Диксону и Уэббу, и получающееся соединение играет роль матрицы, на которой образуется фермент. Его белковая молекула несет на себе отпечаток индуктора, и именно этот отпечаток и начинает в дальнейшем играть роль активного центра во взаимодействиях фермента и субстрата. Если фермент образуется на апоматрице без индуктора, то получается его неактивный аналог. Синтез ферментов подчиняется общим контролирующим системам организма и, по-видимому, тесно связан с влиянием специфических веществ - гормонов. [46]