Коллоидно-дисперсная система
Cтраница 1
Коллоидно-дисперсные системы отличаются высоко развитой поверхностью, поэтому свойства таких систем в значительной степени определяются свойствами поверхности раздела между дисперсными частицами и средой. Коллоидно-дисперсные системы термодинамически неравновесны. Размеры частиц дисперсной фазы таких систем могут изменяться как под влиянием внешних факторов, так и самопроизвольно. [1]
Коллоидно-дисперсные системы термодинамически неравновесны. Размеры частиц дисперсной фазы таких систем могут изменяться как под влиянием внешних факторов, так и самопроизвольно. [2]
Жидкоподвижные коллоидно-дисперсные системы называются коллоидными растворами, или золями; если дисперсионная среда ( растворитель) - вода, то гидрозолями. [3]
Каждая коллоидно-дисперсная система может существовать в двух основных видах: золь - жидкий коллоидный раствор и гель - желатинообразчая студенистая масса. [4]
Вязкость коллоидно-дисперсных систем уменьшается с повышением напряжения сдвига, или, что то же, с увеличением градиента скорости. Дифференциальное уравнение Ньютона неприменимо для таких систем. Для коллоидно-дисперсных систем определяют не истинную, а кажущуюся вязкость, причем величина ее в различных приборах не одинакова и не является константой, характеризующей данную жидкость. [5]
В коллоидно-дисперсных системах частицы по своим размерам меньше длины световой волны, поэтому они не отражают света, вследствие чего эти системы прозрачны. Световая волна огибает частицу, рассеивая свет во всех направлениях. [6]
Лиофобные - коллоидно-дисперсные системы, в которых диспергированное вещество инертно по отношению к дисперсионной среде. Гелеобразование характерно для лиофильных коллоидных систем. [7]
Уменьшение объема коллоидно-дисперсных систем, остающихся в покое, авторы работы [34] объясняют образованием и развитием пространственной структуры. В процессе структурообразования глинистые частицы, имеющие пластинчатую форму, объединяются в агрегаты с более плотной упаковкой, чем при их хаотическом движении. По мере вовлечения все большего количества частиц в структуру увеличивается и область уплотнения, что ведет к быстрому сокращению всего объема системы. [8]
 |
Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию. [9] |
В название коллоидно-дисперсных систем часто включают название дисперсионной среды и слово золь, например лиозоль ( жидкая среда, от греч. [10]
Характерной особенностью коллоидно-дисперсных систем является большая удельная поверхность частиц, достигающая для высокодисперсных тел многих сотен или даже тысяч метров квадратных на грамм. Это придает дисперсным системам особые свойства, которые проявляются прежде всего в поверхностных явлениях, происходящих на границе раздела фаз в межфазных поверхностных слоях. Связано это с тем, что в таких системах значительная доля атомов или молекул, из которых состоит данное тело, локализована на поверхности раздела фаз. [11]
Электрохимическая очистка коллоидно-дисперсных систем от минеральных и органических загрязнителей представляет собой сложной процесс, состоящий из ряда последовательных стадий. [12]
Отличительным признаком коллоидно-дисперсных систем от молекулярно-дисперсных является их относительно малая устойчивость. Всякая мицелла представляет агрегат более или менее простых молекул, характерный для данного золя только в данный момент и для совершенно определенных условий. Изменение условий может привести к изменению их размеров и выпадению осадка. При этом осадки сохраняют химический состав дисперсной фазы. [13]
Отличительным признаком коллоидно-дисперсных систем от молекулярно-дисперсных является их относительно малая устойчивость. Всякая мицелла представляет агрегат более или менее простых молекул, характерный для данного золя только в данный момент и для совершенно определенных условий. Изменение условий влечет изменение в размерах и даже к выпадению осадка. При этом осадки сохраняют химический состав дисперсной фазы. [14]
Агрегативная устойчивость коллоидно-дисперсных систем повышается, если на поверхности коллоидных частиц за счет свободной поверхностной энергии будут адсорбироваться молекулы ( ионы) третьего компонента системы - стабилизатора. Так, если в пробирку с водой ввести небольшое количество растительного масла, при встряхивании образуется эмульсия, Которая быстро расслаивается снова на два слоя - масло и воду. Неустойчивость эмульсии объясняется самопроизвольным уменьшением суммарной поверхности за счет слипания мелких капелек масла в более крупные. Однако если ввести в эту смесь небольшое количество 2 % - ного раствора мыла и хорошо встряхнуть, образуется стойкая эмульсия белого цвета. Мыло в данном случае играет роль стабилизатора. [15]
Страницы: 1 2 3 4