Cтраница 1
Скорость пептизации ( при данном содержании пептизатора) обычно возрастает с увеличением температуры и при перемешивании. Процесс пептизации вначале идет с большой скоростью, а потом постепенно замедляется. [1]
Для скорости пептизации, понятно, имеет значение перемешивание системы. При хорошем перемешивании ускоряется проникновение пептизатора внутрь агрегатов, что способствует отрыву частиц друг от друга и переходу их в раствор. Скорость пептизации, как правило, возрастает с повышением температуры. [3]
Далее, на пептизацию влияет механическое воздействие. Скорость пептизации с повышением температуры обычна возрастает. [4]
Пептизация протекает с определенной скоростью, причем при достаточном количестве пептизатора процесс вначале идет, весьма быстро, а затем постепенно замедляется. Для скорости пептизации, понятно, имеет значение перемешивание системы. При хорошем перемешивании ускоряется проникновение пептизатора внутрь агрегатов, что способствует отрыву частиц друг от друга и пере-ходу их в раствор. Скорость пептизации, как правило, возрастает с повышением температуры. [6]
Процесс пептизации, связанный с разъединением частиц коагеля, имеет отрицательный температурный эффект. В связи с этим скорость пептизации, в согласии с принципом Ле-Шателье, с повышением температуры, как правило, возрастает. Зависимость между максимальным количеством пептизирова-нного коагеля и температурой более сложна. [7]
При пептизации большое значение имеет встряхивание и перемешивание осадка с пептизатором, так как это способствует проникновению пептизатора к мицеллам осадка, а также отрыву мицелл от сгустков и переходу их в растворенное состояние. Температура оказывает различное влияние на пептизацию, однако с повышением температуры, как правило, скорость пептизации возрастает. Процесс полного растворения коагулята с образованием истинного раствора назван диссолюцией. [8]
![]() |
Кривая пептизации при переменном количестве пептизатора. [9] |
При пептизации большое значение имеет встряхивание и перемешивание осадка с пептизатором, так как это способствует проникновению пептизатора к мицеллам осадка, а также отрыву мицелл от сгустков и переходу их в растворенное состояние. Температура оказывает различное влияние на пептизацию, однако с повышением температуры, как правило, скорость пептизации возрастает. [10]
Для скорости пептизации, понятно, имеет значение перемешивание системы. При хорошем перемешивании ускоряется проникновение пептизатора внутрь агрегатов, что способствует отрыву частиц друг от друга и переходу их в раствор. Скорость пептизации, как правило, возрастает с повышением температуры. [12]
Пептизация протекает с определенной скоростью, причем при достаточном количестве пептизатора процесс вначале идет, весьма быстро, а затем постепенно замедляется. Для скорости пептизации, понятно, имеет значение перемешивание системы. При хорошем перемешивании ускоряется проникновение пептизатора внутрь агрегатов, что способствует отрыву частиц друг от друга и пере-ходу их в раствор. Скорость пептизации, как правило, возрастает с повышением температуры. [13]
Процесс получения дисперсных систем дис-пергационным методом включает помол твердой фазы ( при необходимости), смачивание частиц жидкостью, пептизацию и перемешивание. В качестве пептизаторов используются кальцинированная сода и фосфаты. При этом не обязательно, чтобы вся поверхность частиц была покрыта адсорбированным пептизатором, но от его количества зависит дисперсность частиц. При повышенной температуре и перемешивании скорость пептизации возрастает. Пеп-тизация резко отличается от растворения, т.к. после насыщения системы, содержание растворенного вещества перестает зависеть от количества вещества, взятого для растворения. [14]