Скорость - растворение - кислород
Cтраница 4
Возможность повышения скорости растворения кислорода механическими аэраторами в присутствии ПАВ подтверждается также и исследованиями, проводимыми Терентье-вой в Академии коммунального хозяйства. [46]
В работах [95-97] рассмотрен процесс радиационного окисления кумола в условиях недостатка кислорода. В первом случае скорость растворения кислорода, по мнению Дюрю, зависит от скорости прохождения GZ через пленку жидкость-газ, а не от скорости диффузии в жидкости. В статических условиях скорость окисления линейно зависит от давления кислорода в газовой фазе. [47]
Мешалка присутствует в большинстве ферментеров. Благодаря перемешиванию повышается скорость растворения кислорода, поддерживаются градиенты диффузии кислорода и питательных веществ внутрь клеток и продуктов из клеток, предотвращается слипание клеток или мицелия грибов; осуществляется теплообмен между средой и охлаждающими поверхностями. Стержень мешалки должен быть прочным и стерильным. [49]
Снабжение кислородом является одним из основных факторов, влияющих на жизнедеятельность микроорганиз - мов активного ила. В процессе очистки сточных вод скорость растворения кислорода должна быть, по крайней мере, равна скорости потребления его микробами, иначе может произойти временное или местное истощение содержания кислорода, что приведет к нарушению обмена веществ клетки и снижению скорости окисления загрязнений. [50]
Вопрос о влиянии физических свойств ферментных жидкостей на скорость подачи кислорода мало освещен в литературе. Характеристики пульпы сильно влияют на скорость растворения кислорода в ферментной жидкости. Кроме того, эти характеристики изменяются в процессе ферментации. Изменения, которые могут происходить, касаются вязкости и поверхностного натяжения. Обе эти величины воздействуют на эффективность аэрации, 7пр - скольку они влияют на размер пузырьков ( поверхность массооб-мена), турбулентность в жидкости и на условия сопротивления граничной пленки. [51]
Страницы: 1 2 3 4