Cтраница 1
Скорости движения продуктов сгорания возрастают в радиант-ной камере по направлению снизу вверх, причем сечение восходящего потока дымовых газов увеличивается пропорционально удаленности от пода. [1]
Скорость движения продуктов сгорания в некоторых случаях может быть увеличена при помощи кирпичных или металлических отражательных перегородок. [2]
![]() |
Схемы распространения фронта пламени. [3] |
Скорость движения продуктов сгорания относительно свежей смеси равна разности вг - ип. [4]
В силу указанных причин скорость движения продуктов сгорания в конвективных поверхностях нагрева ограничивают определенными значениями, найденными путем технико-экономических расчетов. Охлаждение продуктов сгорания топлива в конвективных поверхностях нагрева также ограничено рядом факторов, из которых важнейшими являются стоимость поверхностей нагрева, допустимость пониженных температур дымовых газов по условиям коррозии, расход энергии на тягу, стоимость топлива и энергии и некоторые другие. [5]
Поршень, перемещающийся за детонацией со скоростью движения продуктов сгорания, не позволяет образоваться за фронтом детонации разрежению, ослабляющему сильную детонацию, и последняя способна распространяться с постоянной скоростью. Если скорость поршня увеличивается, то сильная дето. [6]
Теплоотдача дымовых газов стенкам барабана определяется скоростью движения продуктов сгорания и их температурой. [7]
Шлаковики ( рис. 77) представляют собой большие камеры, в которых скорость движения продуктов сгорания резко уменьшается: в результате этого, а также изменения направления движения на 90, пыль осаждается на дно шлаковика. [8]
![]() |
Схема расположения газоходов кухонной плиты ресторанного. [9] |
Большое значение для нормального нагрева духовых шкафов имеет правильное расположение внутренних газоходов плиты и скорость движения продуктов сгорания газа. Опыт показывает, что эта скорость должна составлять не менее 1 5 - 2 м / сек. [10]
Большое значение для нормального нагрева духовых шкафов имеет правильное расположение внутренних газоходов плиты и скорость движения продуктов сгорания газа. Опыт показывает, что эта скорость должна составлять не менее 1 5 - 2 м / сек. При слишком низкой скорости дымовых газов ( чрезмерно большие сечения газоходов) и при неправильном расположении внутренних газоходов обогрев духовых шкафов получается недостаточным для выпечки и для жарения. [11]
![]() |
Схема расположения газоходов плиты ресторан. о. о.| Площади сечений газоходов плиты в зависимости от тепловой нагрузки. [12] |
Большое значение для нормального нагрева духовых шкафов имеет правильное расположение внутренних газоходов плиты и скорость движения продуктов сгорания газа. Опыт показывает, что эта скорость должна составлять не менее 1 5 - 2 м / сек. При слишком низкой скорости дымовых газов ( чрезмерно большие сечения газоходов) и при неправильном расположении внутренних газоходов обогрев духовых шкафов получается недостаточным для выпечки и для жарения. [13]
Для расчета теплоотдачи продуктов сгорания к стенкам нагреваемого аппарата необходимо знать теплофизические константы продуктов сгорания; для расчета скорости движения продуктов сгорания вдоль поверхностей нагрева - количество продуктов сгорания, получаемое при сжигании топлива; необходимо также уметь рассчитать лучистый теплообмен в топочном пространстве. Эти вопросы подробно изложены в литературе, главным образом в литературе по котлостроению. [14]
Для расчета теплоотдачи продуктов сгорания к стенкам нагреваемого аппарата необходимо знать тешюфизические константы продуктов сгорания; для расчета скорости движения продуктов сгорания вдоль поверхностей нагрева - количество продуктов сгорания, получаемое при сжигании топлива; необходимо также уметь рассчитать лучистый теплообмен в топочном пространстве. Эти вопросы подробно изложены в литературе, главным образом в литературе по котлостроению. [15]