Cтраница 2
На степень нагрева семян оказывают влияние температура сушильного агента и время нахождения семян под его воздействием. Чем больше поступает в сушилку сушильного агента, тем быстрее протекает процесс сушки. Однако скорость движения сушильного агента при выходе из сушилки не должна быть выше 6 м / с, так как в противном случае семена ( особенно легковесные) будут уноситься из сушилки. [16]
Удельную поверхность материала увеличивают за счет уменьшения размеров частиц при дроблении, помоле, грануляции или за счет более качественного диспергирования при сушке жидких материалов. Однако во многих конструкциях сушилок ( например, шахтных, ленточных) уменьшение размера частиц приводит к повышению гидравлического сопротивления слоя высушиваемого материала. Как правило с уменьшением размера частиц приходится изменять и скорость движения сушильного агента. [17]
Влажный материал подается в пространство над решеткой и удерживается ею от падения в трубопровод сушильного агента при прекращении подачи последнего. При продувке лежащего на решетке материала сушильным агентом с увеличивающейся скоростью подъемная сила газового потока и гидравлическое сопротивление слоя возрастают. В момент, когда подъемная сила потока уравновешивает вес слоя, увеличение его сопротивления прекращается и начинается увеличение объема слоя с переходом частиц материала во взвешенное состояние. Дальнейшее увеличение скорости движения сушильного агента приводит слой в состояние, внешне напоминающее кипение жидкости. В кипящем состоянии слой может находиться до тех пор, пока скорость потока газа не превысит некоторой критической величины, при которой подъемная сила потока станет больше веса слоя и начнется унос материала. [18]
Для конвективной сушки это означает постоянные значения скорости движения, температуры и влагосодержания сушильного агента. Такие условия, однако, сравнительно редко реализуются в промышленной практике. Объясняется это тем, что температура сушильного агента уменьшается по мере отдачи им теплоты влажному материалу. Кроме того, по ходу сушильного агента увеличивается его влагосодержание за счет поступления паров удаляемой из материала влаги. Скорость движения сушильного агента обычно изменяется в меньшей степени по сравнению с его температурой; это происходит лишь за счет уменьшения удельного объема газовой среды по мере снижения ее температуры. [19]