Cтраница 2
Отбросы винокуренного производства ( барда) утилизируются нередко ( даже коммерческими, а не только сельскохозяйственными заводами) для ведения торгового мясного скотоводства. [16]
Корма для коров мясного направления и коров-кормилиц, молоко от которых не выдаивается и не учитывается, включают в общую потребность кормов, исчисленную на продукцию выращивания отдельно по мясному скотоводству ( для коров мясного направления) и молочному ( на коров-кормилиц) в расчете на массу телят, выращенных подсосным способом. [17]
В Казахской ССР, на Северном Кавказе, в Поволжье, Сибири, на Дальнем Востоке и в других районах, располагающих эолыними массивами степных пастбищ, необходимо всемерно развивать скороспелое мясное скотоводство. [18]
При этом главное внимание должно быть направлено: в молочном скотоводстве - на повышение удоев и содержания жира и ЭЬлка в молоке, устойчивости животных к заболеваниям и приспособленности к условиям промышленной технологии содержания, на уменьшение затрат кормов на единицу продукции; в мясном скотоводстве - на увеличение поголовья и повышение убойного веса животных, обеспечение лучшей приспособленности их к пастбищным условиям содержания, к более эффективному использованию грубых и других кормов; в свиноводстве - на повышение скороспелости и улучшение мясных качеств свиней, повышение суточных привесов, снижение затрат кормов на единицу продукции, на создание высокопродуктивных кроссов, пород и линий свиней мясного и беконного направлений, широкое использование эффекта гетерозиса при промышленном скрещивании и гибридизации свиней; в овцеводстве - на повышение шерстной и мясной продуктивности овец, плодовитости и скороспелости, увеличение выхода чистого волокна, улучшение качества каракуля, овчин и другой продукции; в птицеводстве - на выведение новых высокопродуктивных линий и кроссов птицы мясного и яичного направлений, характеризующихся высокой энергией роста и оплатой кормов, а также устойчивостью к различным заболеваниям. [19]
В мясном скотоводстве по основному стаду калькулируют себестоимость центнера привеса, одного теленка в возрасте до восьми месяцев и 1 ц живого веса. [20]
Выполняя задания по дальнейшему подъему целинных земель и завершая освоение уже поднятых земель, партийные и советские органы республики принимают меры к обеспечению более быстрого развития животноводства, чтобы дать стране больше молока, мяса и других продуктов животноводства. Перед республикой поставлены задачи развития мясного скотоводства в колхозах и совхозах глубинных степных районов, имеющих естественную кормовую базу, и всемерного развития тонкорунного и полутонкорунного овцеводства. В связи с этим особую остроту приобретает вопрос о создании кормовой базы. [21]
Но резервы подъема этой отрасли еще используются далеко не в полной мере. Видимо, товарищи, следует усилить внимание к интенсификации и дальнейшему подъему мясного скотоводства. Кстати, это относится и к другим республикам. В текущем пятилетии нам необходимо в основном завершить перевод на промышленную основу выращивание и откорм крупного рогатого скота, используя для этого большие возможности специализации и концентрации производства на базе межхозяйственной кооперации. [22]
Украины и Поволжье стали зерновой житницей, северо-западные и центральные губернии специализировались на молочном скотоводстве, в юго-восточных губерниях развивалось мясное скотоводство. [23]
Советам Министров союзных республик поручено разработать и по согласованию с Государственным комитетом цен Совета Министров СССР установить для колхозов, исходя из действующих закупочных цен, новые закупочные цены на крупный рогатый скот, свиней и лошадей ( продаваемых для убоя на мясо) с включением в них ранее установленных надбавок. При этом разрешено повысить закупочные цены на крупный рогатый скот по тем зонам, где имеются благоприятные условия для дальнейшего развития мясного скотоводства и где при действующих закупочных ценах реализации скота для колхозов и совхозов нерентабельна или малорентабельна. [24]
Но и приведенные данные вполне подтверждают тот общий вывод, что концентрация капиталистического земледелия в действительности гораздо сильнее, чем это можно бы думать по данным одной только статистики площадей. Такая статистика соединяет вместе мелкие но величине площади и по размеру хлебного производства хозяйства с крупными хозяйствами но размеру молочного или мясного скотоводства, виноградарства, табаководства, огородничества и пр. Конечно, все эти отрасли сравнительно с производством хлеба отступают далеко на второй план, и известные массовые выводы сохраняют свое полное значение и по данным о площадях. Но, во-первых, некоторые из специальных отраслей торгового земледелия растут особенно быстро именно в Европе и особенно характерны для процесса его капиталистической эволюции, а, во-вторых, указанное обстоятельство сплошь и рядом забывается и при ссылках на отдельные примеры или районы, и здесь открывается широчайшее поприще для той мещанской апологетики, образцы которой нам дали Гехт, Давид, Герц, Чернов. [25]
Природно-климатические условия позволяют разводить яков, оленей, верблюдов. Развиты мясное скотоводство, тонкорунное овцеводство, козоводство, коневодство. [26]
При этом необходимо максимально использовать имеющиеся в каждой республике и области условия для разведения того или иного вида скота. В районах развитого молочного животноводства, в таких, например, как центральные области РСФСР, некоторые области Украины, Белоруссия, Прибалтика, по-видимому, необходимо иметь 20 - 25 коров на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий. В других районах, где имеются условия для развития овцеводства, мясного скотоводства, как, например, в Казахстане, Оренбургской и Читинской областях, в Ставропольском крае и других районах, количество молочных коров, очевидно, будет несколько ниже. [27]
Важной задачей остается улучшение и более полное использование лугов и пастбищ, расширение заготовок сена, травяной муки и сенажа, силоса и других сочных кормов, повышение урожайности всех кормовых культур. Должны быть приняты все меры к сокращению потерь скота от болезней и плохого ухода. Предстоит многое сделать по строительству и механизации ферм, улучшению селекционно-племенной работы, развитию мясного скотоводства и птицеводства. [28]
Несмотря на известные улучшения в животноводстве, о которых я уже говорил, в развитии этой отрасли имеются крупные недостатки. К ним прежде всего нужно отнести все еще низкую продуктивность скота во многих колхозах и совхозах. На фермах содержится большое количество беспородного скота и птицы, плохо используются возможности для развития мясного скотоводства и овцеводства, особенно в степных районах, хотя об этом на наших пленумах разговор уже имел место. В нечерноземной зоне Российской Федерации, в районах Прибалтики и Белоруссии продолжается неоправданное сокращение поголовья овец. Медленно растет производство мяса птицы. Слишком высока еще себестоимость продукции животноводства. До сих нор эта отрасль во многих хозяйствах малорентабельна. Хотя в каждой республике и области есть немало примеров, когда животноводство дает достаточно высокие доходы. [29]
Для коренного решения проблемы производства говядины необходимо вести более энергичную работу по созданию самостоятельной отрасли специализированного мясного скотоводства, используя пастбищные угодья и создавая прочную кормовую базу на орошении. По такому пути идут многие хозяйства в Казахстане, на Урале, в Сибири, Поволжье, и это дает хорошие результаты. Большие возможности имеются на новых орошаемых землях в республиках Средней Азии, на юге и в Нечерноземной зоне РСФСР, в Белоруссии. Широкая программа развития мясного скотоводства разработана и осуществляется на Украине. [30]