Поверхностный слой - глобула
Cтраница 1
 |
Стадии слияния глобул в латексе. [1] |
Поверхностный слой глобулы имеет большое значение, обусловливая устойчивость латекса как дисперсной системы. [2]
Градиент локальной концентрации отличен от нуля только в поверхностном слое глобулы. Если толщину этого слоя обозначить через А ( рис. 3.8), то его объем можно оценить как - ( JV / 7z0) 2 / 3 A ( ( W / n0) 2 / 3 - площадь поверхности глобулы), а градиент концентрации в слое-как - л / А. [3]
Но на самом деле при приближении к 9-точке толщина поверхностного слоя глобулы растет (20.30), и объемное приближение нуждается в этой области в поправках. [4]
При исследовании реакции гидрохлорирования полиизопрена [611, 612] было обнаружено, что сначала реакция протекает в поверхностном слое глобул, а затем с меньшей скоростью - в массе частиц полимера. [5]
Из всего изложенного следует, что даже столь грубая оценка величины АОвнутр позволяет прийти к выводу, что силы взаимодействия между поверхностным слоем ферментной глобулы и органическими молекулами или ионами вполне могут перекрыть ( особенно при многоточечном взаимодействии фермент-лиганд) энтропийные потери, обусловленные необходимым сближением комплексующих агентов ( Д & сближ) - Эксперимент подтверждает это представление, поскольку комплексообразование низкомолекулярных лигандов с белками характеризуется весьма высокими значениями констант ассоциации порядка 102 - 106 л / моль [30] ( см. гл. VII), что соответствует величине А0ассоц, равной примерно - ( 3 - 7) ккал / моль или - - ( 12 6 - 29 4) кДж / моль. [6]
 |
Расположение молекул поверхностно-активного вещества на границе. [7] |
Основываясь на теории образования и устойчивости эмульсий, а также на опытных данных, они считают, что обладая большей поверхностной активностью, чем эмульгаторы, деэмульга-торы, вытесняют их из поверхностного слоя глобул воды. Следовательно, наиболее эффективными деэмульгаторами должны быть ПАВ с высокой поверхностной активностью и растворимые преимущественно в нефтяной фазе. [8]
Уменьшение размера капель при сушке распылением латексов полимеров способствует снижению числа частиц осколочной формы вследствие того, что в образующихся сферических агломератах отсутствует четкая граница зоны испарения, поэтому в высыхающей частице значительно уменьшаются разрушительные внутренние напряжения или они успевают релаксировать при исчезновении жидкой фазы. Если температура теплоносителя достаточно высока, то поверхностный слой глобул малых частиц успевает спечься или сплавиться в эластичную пленку до полного испарения влаги. Тогда может произойти раздувание мелких частиц при сохранении их сферической формы. [9]
 |
Рост обводненности нефти на нефтяных месторождениях Башкирии. [10] |
Процесс старения эмульсии может протекать быстро или медленно от нескольких часов до 3 - 4 дней. Обычно первоначально этот процесс идет очень интенсивно, но по мере насыщения поверхностного слоя глобул эмульгаторами замедляется или даже прекращается. По истечении оп-ределенного времени пленки вокруг глобул воды становятся очень прочными и трудно поддаются разрушению. [11]
 |
Физико-механические свойства пленок из диализованного латекса. [12] |
Отмывание пленок в течение трех суток водой не влияет на их свойства и протекание процесса формирования структуры. Длительное отмывание способствует уплотнению структуры пленок и увеличивает их жесткость ( значительно уменьшается относительное удлинение при разрыве), что может быть объяснено вымыванием эмульгатора, пластифицирующего поверхностные слои каучуковых глобул. Сопротивление разрыву длительно отмытых пленок остается практически тем же, что и у исходных пленок после месячного старения. [13]
 |
Кривая распределения микроскопически видимых глобул латекса по размерам ( диаметру. [14] |
На электронно-микроскопических снимках частиц ( рис. 1.5) виден поверхностный слой, обладающий большей оптической плотностью, чем каучук. Как и в случае крупных частиц, этот слой состоит главным образом из белков и липидов. Поверхностный слой глобулы имеет большое значение, обусловливая стойкость латекса как дисперсной системы. [15]
Страницы: 1