Cтраница 1
![]() |
Изменение скорости ( а и температуры ( б при нагревании и охлаждении капельной жидкости. [1] |
Случай охлаждения жидкости предлагаем проанализировать самим учащимся. [2]
В формуле (26.8) знак плюс берется в случае охлаждения жидкости, а знак минус - при ее нагревании. [3]
Все рассуждения о возникновении естественной конвекции справедливы и для случая охлаждения жидкости с той лишь разницей, что подъемная сила, как и вектор g, будет направлена вниз, поскольку плотность теплоносителя около холодной поверхности будет больше, чем вдали от нее. [4]
![]() |
Распределение скоростей и температур теплоносителя около вертикальной тепло-отдающей поверхности при естественной конвекции. [5] |
Все рассуждения о возникновении естественной конвекции справедливы и для случая охлаждения жидкости с той лишь разницей, что жидкость около холодной поверхности будет двигаться вниз, поскольку ее плотность будет больше, чем вдали от поверхности. [6]
Заметим, что выведенные формулы справедливы не только в случае нагревания, но и в случае охлаждения жидкости в аппарате. [7]
![]() |
Зависимость вязкости жидкой серы от температуры. [8] |
Распределение параметров течения на рис. 7 соответствуют случаю нагрева жидкости, втекающей с температурой 115 СС до температуры стенок канала, равной 445 С, а на рис. 9, наоборот, случай охлаждения жидкости. [9]
![]() |
Результаты расчета теплоотдачи при течении воды, трансформаторного масла и масла МС-20 в круглой трубе. Кривая соответствует уравнению. [10] |
Рисунок 9 - 2 иллюстрирует влияние переменных физических свойств ( в основном вязкости) масла МС-20 на распределение по радиусу температуры, скорости, массовой скорости и плотности теплового потока. В случае охлаждения жидкости скорость вблизи стенки уменьшается по сравнению с изотермическим случаем. При нагревании жидкости получается обратный эффект. [11]
Отложения на поверхностях теплообмена образуются не только при нагревании термочувствительных жидкостей или жидкостей, содержащих механические загрязнения. Они могут образовываться при появлении для этого благоприятных условий и в случаях охлаждения жидкостей. Так, при охлаждении высокожирных сливок в аппарате поверхностного типа возможно образование отложений отдельных фракций молочного жира на поверхности теплообмена, избежать которых можно путем правильной организации движения сливок по каналам в аппарате. Особенно опасными в аппарате являются застойные зоны или зоны движения кристаллизирующихся масс с пониженной скоростью. При таких условиях оказывается достаточно времени для выкристаллизовывания отдельных фракций продукта и прилипания их к поверхности. [12]
При одинаковых значениях величин, входящих в формулы ( 239) и ( 240) и обозначенных буквами, коэфициент теплоотдачи в случае нагревания жидкости получается большим, чем в случае охлаждения. Объясняется это тем, что при нагревании вязкость жидкости в пограничном слое из-за большей температуры стенки оказывается ниже, чем в случае охлаждения жидкости. [13]
Движение вязких жидкостей ( масел и мазутов), как правило, ламинарное из-за высокой их вязкости, и только высокие температуры и большие скорости движения способствуют переходу потока в области переходного и турбулентного режимов. Направление теплового потока ( охлаждение или нагревание) при ламинарном движении особенно резко влияет на интенсивность теплообмена. В случае охлаждения жидкости ( при равных скоростях и прочих условиях) коэффициент теплоотдачи может быть меньше в 1 4 - 1 5 раза, чем при нагревании. Указанное явление при ламинарном движении мазутов и масел особенно ярко проявляется в связи с физическими особенностями вя зких жидкостей. [14]
Коэффициент теплоотдачи зависит и от направления теплового потока, зависит от того, нагревается жидкость или охлаждается. Как показывает опыт и анализ влияния градиента температуры в случае нагревания и в случае охлаждения жидкости вдоль пластины, коэффициент теплоотдачи при нагревании капельных жидкостей больше, чем при охлаждении. [15]