Cтраница 4
Бикарбонат натрия иначе называется питьевой содой. Применяется она в кондитерском производстве, в хлебопечении, в домашнем обиходе, а также в медицине. Замачивание семян в растворе питьевой соды перед посадкой способствует быстрому их прорастанию и повышает урожайность соответствующих сельскохозяйственных культур. [46]