Cтраница 1
Пищевая сода NaHCO3 и гидрокарбонат аммония с успехом применяются в хлебном и кондитерском производстве для улучшения качества изделий. NaHCOa используется и в медицине. [1]
![]() |
Пищевые добавки. [2] |
Пищевая сода и другие подобные порошки выделяют СО. [3]
Бикарбонат натрия ( пищевая сода) представляет собой чистый продукт, широко применяемый в фармацевтической и пищевой промышленности. [4]
Отравившемуся сначала дают раствор пищевой соды ( 1 чайную ложку на стакан воды) или слабый раствор золы; потом дают пить много молока ( несколько стаканов), овсяный отвар, воду с взбитыми сырыми яйцами сырые яйца ( 6 - 12 штук), подсолнечное масло и другие жиры. [5]
Через полчаса добавляют 200 мг пищевой соды и все оставляют на 1 - 2 дня, после чего отфильтровывают всю смесь от двуокиси марганца. Окислительное воздействие перманганата калия несет с собой, подобно озону, определенный эффект старения. После фильтрации уже в готовом продукте марганец отсутствует. [6]
Для приготовления этой водки используют пищевую соду и уксусную кислоту. [7]
Гидрокарбонат натрия ( питьевая сода, пищевая сода) NaHCO3 - бесцветное кристаллическое вещество, растворимое в воде. Вследствие гидролиза дает слабощелочную реакцию раствора. [8]
Согласно этому рецепту поваренную соль и пищевую соду в указанных количествах вносят непосредственно в воду, после чего раствор пропускают через фильтр с мраморной крошкой. Используют мраморную крошку с размерами частиц 10 - 20 мм. Указанное количество Са ( НСОз) 2 образуется при длительности контакта раствора соды и поваренной соли в воде с мраморной крошкой в течение 10 - 20 мин. Обработанную таким образом воду используют для разведения спирта. [9]
Известная кампания по стимулирова - нм сбыта пищевой соды - наглядный пример привлечения внимания потребите -, лей, не пользующихся товаром, через раскрытие новых возможностей применения знакомых продуктов. Так, было распространено рекламное обращение, объясняющее, что пищевая сода может быть использована для чистки ковров и холодильников. [10]
Раствор уксуснокислого натрия получают нейтрализацией уксусной кислоты пищевой содой. Согласно нормативным требованиям на 1 дал сортировки расходуют 0 4 мл 80 % - ный уксусной кислоты. С целью получения уксуснокислого натрия соответствующее количество 80 % - ной уксусной кислоты помещают в луженную оловом или эмалированную емкость, разбавляют 8 - 10 кратным объемом умягченной воды и к этому раствору при постоянном перемешивании деревянной мешалкой добавляют небольшими порциями пищевую соду до получения раствора с нейтральными свойствами. После этого водный раствор СНзСОСЖа вливают в сортировку и тщательно перемешивают. [11]
В качестве электролита успешно используется вода с добавкой двууглекислой пищевой соды. [12]
При работе с бездрожжевым тестом ( дрожжи заменяются пищевой содой и лимонной кислотой или уксусом) себестоимость пончиков остается практически той же, а отпускная цена значительно увеличивается. В этом случае оборудование окупается значительно быстрее. [13]
В аптечках аккумуляторной кроме общего набора медикаментов необходимо иметь растворы пищевой соды, борной и лимонной кислот нужных концентраций, камфару, касторовое масло, жженую магнезию. [14]
При раздражении носоглотки нужно полоскать ее 2 % - ным раствором пищевой соды или водой. Независимо от состояния пострадавший должен быть направлен к врачу. [15]