Cтраница 2
Если кристаллизацию проводить в спокойной жидкости, при медленном охлаждении, то образуются крупные кристаллы. Таким способом получают соль сорта фото. При быстром охлаждении движущейся жидкости выпадают мелкие кристаллы. [16]
Полученный рассол содержит - 1 9 кг / м3 брома, после отгонки которого из него можно осадить хлористым кальцием полуводный гидравлический гипс. При дальнейшей выпарке обессульфаченной рапы до 32 % MgCl2 выделяется дополнительное количество NaCl. При промывке ее на центрифуге водой получается соль высшего сорта, почти соответствующая соли сорта экстра; она содержит всего по - 0 04 % Mg и Са. После отделения поваренной соли концентрированный раствор MgCl2 окончательно выпаривается до шестиводного, а затем до двухводного хлористого магния ( см. гл. Последняя стадия выпарки сопровождается частичным гидролизом MgCl2, и выделяющийся хлористый водород может быть поглощен известковым молоком для получения хлористого кальция, частично используемого для обессульфачивания рапы. [17]
Реакция на лакмус водного раствора соли всех сортов-нейтральная или близкая к ней. Вкус 5 % - ного раствора соли должен быть чисто соленым без посторонних привкусов. Соль не должна иметь запаха. Соль сорта Экстра должна быть белого цвета. Все остальные сорта соли могут иметь оттенки: сероватый, желтоватый и розоватый, в зависимости от происхождения соли. Соль не должна содержать заметных на глаз загрязнений. [18]
Реакция на лакмус водного раствора соли всех сортов - нейтральная или близкая к ней. Вкус 5 % - ного раствора соли должен быть чисто соленым без посторонних привкусов. Соль не должна иметь запаха. Соль сорта Экстра должна быть белого цвета. Все остальные сорта соли могут иметь оттенки: сероватый, желтоватый и розоватый, в зависимости от происхождения соли. Соль не должна содержать заметных на глаз загрязнений. [19]
Соль дробленка, или зерновая, выпускается с величиной зерен до 40 мм. Реакция на лакмус водного раствора соли всех сортов - нейтральная или близкая к ней. Вкус 5 % - ного раствора соли должен быть чисто соленым без посторонних привкусов. Соль не должна иметь запаха. Соль сорта экстра должна быть белого цвета. Все остальные сорта соли могут иметь оттенки сероватый, желтоватый и розоватый в зависимости от происхождения соли. Соль не должна содержать заметных на глаз загрязнений. [20]
Хорошо растворимо в воде. При 20 С в 100 г воды растворяется 35 8 г NaCl. С повышением температуры растворимость практически не увеличивается. Соль сорта экстра должна быть белого цвета. Остальные сорта в зависимости от происхождения соли могут иметь сероватый, желтоватый или розоватый оттенки. [21]