Cтраница 1
Внутренняя соль аминокислоты реагирует с основанием как кислота, с кислотой - как основание. [1]
Внутреннюю соль аминокислот называют биполярным ионом, так как ион имеет два противоположных заряда, два полюса. [2]
Молекулу внутренней соли аминокислоты называют биполярным ионом. [3]
Об образовании внутренних солей аминокислот свидетельствует нетолько нейтральная реакция их растворов, но малая растворимость их, в органических растворителях и другие признаки. [4]
При образовании внутренних солей аминокислот ион водорода, отщепляющийся от карбоксильной группы, присоединяется к аминогруппе. [5]
Об образовании внутренних солей аминокислот свидетельствует не только нейтральная реакция их растворов, но и малая растворимость их в органических растворителях и другие признаки. [6]
Об образовании внутренних солей аминокислот свидетельствует не только нейтральная реакция их растворов, но и малая растворимость их в органических растворителях и другие признаки. [7]
Многие природные продукты содержат несколько разных функциональных групп, поэтому очень поучительно исследовать взаимное влияние этих групп в одной молекуле. Примером такого влияния служит существование полуацеталей са-харидов или внутренних солей аминокислот. [8]
Хорошо растворима в воде, плохо - даже в горячем спирте. В органических растворителях нерастворима. Водный раствор обладает кислой реакцией и в присутствии фенолфталеина или тимолфталеина титруется как одноосновная кислота. В присутствии ализаринового красного титруется также и внутренняя соль аминокислоты. [9]