Cтраница 3
Эта книга была встречена издевательствами, каррикатурами и остротами. Например, профессор Тюбингенского университета фон Моль писал: Я снова убеждаюсь в том, что передо мной лежит самая бесстыдная книга из всех, которые когда-либо попадали ко мне в руки... Оказывается, уже не земле растительный мир обязан своим питанием. Нет, растения питаются воздухом, водой и так называемыми питательными солями, которые они разыскивают в почве. Воистину, по мнению господина Ли-биха, для наших крестьян наступает золотой век. Достаточно им посыпать немного удобрительной соли, чтобы достигнуть таких обильных урожаев, какие никогда до того не были виданы. [31]