Cтраница 3
Витамин В12 не вырабатывается ни растениями, ни животными; его синтезируют только некоторые виды микроорганизмов. Суточная потребность здорового человека в этом витамине ничтожна-она составляет около 3 мкг. Роль витамина В12 в лечении злокачественной анемии будет рассмотрена в гл. [31]
Известно, что длительное использование пенициллина в мировой медицинской практике привело к тому, что многие виды микроорганизмов частично к нему приспособились, и действие пенициллина не оказывает на них пагубного влияния. Поэтому необходимо искать Кодифицированные формы этого лекарственного препарата, сохраняющего антибиотический эффект. Наиболее современны методы синтеза производных пенициллина на основе использования иммобилизованного фермента. [32]
Они синтезируются живой клеткой и способны в небольших концентрациях замедлить развитие или полностью уничтожить чувствительные к ним виды микроорганизмов. Их продуцируют не только клетки микроорганизмов и растений, но и клетки животных. Антибиотики растительного происхождения называют фитонцидами. Это хло-релин, томатин, сативин, получаемый из чеснока, и алии, выделяемый из лука. [33]
Из-за низкого значения рН пива ( обычно 4 0) содержания спирта и присутствия хмеля [67] в пиве могут размножаться лишь некоторые виды микроорганизмов, причем непатогенные. К другой группе грамположительных бактерий, способных испортить пиво, относятся молочнокислые бактерии типа Lactobatillus brevis. Им обычно требуется источник углеводов и аминокислот, а кислород не нужен. В присутствии кислорода такой продукт существенно подвержен контаминации уксуснокислыми бактериями - Acetobactern Acetomonas. Минимизация присутствия кислорода после брожения предотвращает развитие молочнокислых бактерий, которые тем не менее могут угрожать стабильности традиционного бочкового эля и в линиях продажи пива в розлив. Другие микроорганизмы-контаминанты ( например, Zymomonas mobilis, Pectinatus и Bacillus) встречаются гораздо реже. [34]
Микробиологическими исследованиями ( И. А. Мазилкин, М. Н. Бу-рангулова) установлено, что состав микробного комплекса серых лесных почв отражает переходный характер почвообразовательных процессов в условиях лесостепи и содержит одновременно группы и виды микроорганизмов, свойственные дерново-подзолистым и черноземным почвам. В серых лесных почвах лесостепи преобладают виды микроорганизмов, характерные для лесных почв, в более южной части лесостепной зоны повышается удельный вес микробов, характерных для степных почв. Основным признаком серых лесных почв является скоротечность активной деятельности микроорганизмов ( преимущественно весной и осенью) и резкое уменьшение численности их ниже 18 - 20-сантиметрового слоя. [35]
Та-к как не все микроорганизмы в одинаковой степени способны к утилизации любых соединений, содержащих азот и углерод, то для очистки фенольных сточных вод могут быть предварительно отобраны путем длительного накопления и выращивания многократным пересевом в лабораторных условиях наиболее активные виды микроорганизмов, разрушающих фенол, роданиды, цианиды и другие органические вещества. [36]
Панофтальмит, вызванный гемолитическим стрептококком, зеленящим стрептококком, золотистым стафилококком и диплобациллой пневмонии, лучше поддается лечению современными антибиотиками, чем это было раньше. Виды микроорганизмов, вызывающих панофтальмит, изменились после включения в арсенал лечебных средств химиотерапевтиче-ских веществ и антибиотиков, но, несмотря на их применение, прогноз, касающийся сохранения глаза и сносного зрения, очень плох. [37]
![]() |
Относительная концентрация кислорода То., в дссорбируемом газе в зависимости от высоты полета. [38] |
Как правило, микроорганизмы концентрируются на поверхности раздела вода - топливо, извлекая питательные вещества из углеводородов и выбрасывая продукты жизнедеятельности в водную фазу. Некоторые виды микроорганизмов могут существовать в реактивных топливах, не содержащих воду. [39]
Микроорганизмы моря функционируют в составе сложного микробиоценоза, который реагирует на чужеродные вещества как на единое целое. Немногие виды микроорганизмов способны полностью разложить нефть. Такие формы выделяются из морской среды редко, и процесс деградации нефти не бывает интенсивным. Смешанное бактериальное население более эффективно разрушает сырую нефть и отдельные углеводороды. [40]
В водах, загрязненных органическими веществами, способными к брожению, наблюдается большое разнообразие бактериальных форм. Некоторые виды микроорганизмов разрушают целлюлозу, крахмал, липиды и протеины. Другие же используют продукты распада этих веществ. [41]
Некоторые виды микроорганизмов являются болезнетворными, или патогенными. Они вызывают болезни растений, животных и человека. Такие болезни, как проказа, чума, тиф, холера, малярия, туберкулез, оспа, бактериальная дизентерия и многие другие в отдаленные времена уносили тысячи жизней, сея суеверия и страх среди населения. Человечество долгое время не знало, что эти болезни вызываются микроорганизмами. [42]
В водах, загрязненных органическими веществами, способными к брожению, наблюдается большое разнообразие бактериальных форм. Некоторые виды микроорганизмов разрушают целлюлозу, крахмал, липиды и протеины. Другие же используют продукты распада этих веществ. [43]
Жидкий парафин после растворения в бензине очищают обработкой противоточно движущимся твердым адсорбентом от примеси ароматических углеводородов и затем отгоняют растворитель. Некоторые виды микроорганизмов способны усваивать парафин в присутствии раствора солей, содержащих азот, фосфор и калий, и синтезировать на их основе белок. [44]
Источниками углерода для микроорганизмов, окисляющих метан и его ближайшие гомологи, могут служить как углеводороды, так и другие органические вещества. Имеются виды микроорганизмов, избирательно использующие метан и неспособные усваивать другие углеводороды ( Ps. Известен вид бактерий Bact. [45]