Cтраница 4
Цвет клеев высшего сорта: осетровых и севрюжьих-беловато-кремовый с перламутровым оттенком ( при просвечивании на солнце); белужьих и калужьих-мутновато-беловатый с небольшим кремовым оттенком; сомовых-кремовый с легким сероватым оттенком; у клеев I сорта допускается незначительная желтизна без пятен; у осетрового и севрюжьего - допускается отсутствие перламутрового оттенка; у клеев II орта допускается тусклый цвет, пожелтевший, с ржавыми пятнами. Клей высшего и I сорта не должен обладать каким-либо запахом и привкусом; для II сорта допускается слабый запах и привкус рыбьего жира. Пластины клея высшего и первого сорта должны быть сухими, эластичными, упругими, не ломкими, не мягкими; для II сорта допускается небольшая ломкость или мягкость при сгибании пластины. [46]
Цвет клеев высшего сорта: осетровых и севрюжьих - беловато-кремовый с перламутровым оттенком ( при просвечивании на солнце); белужьих и калужьих-мутновато-беловатый с небольшим кремовым оттенком; сомовых-кремовый с легким сероватым оттенком; у клеев I сорта допускается незначительная желтизна без пятен; у осетрового и севрюжьего-допускается отсутствие перламутрового оттенка; у клеев II сорта допускается тусклый цвет, пожелтевший, с ржавыми пятнами. Клей высшего и I сорта не должен обладать каким-либо запахом и привкусом; для II сорта допускается слабый запах и привкус рыбьего жира. Обрезки и крошки подразделяются на сорта по признакам и показателям, указанным для клея в целых пластинах. [47]
Сосиски Баварские высшего сорта. [48]
Колбасы вареные высшего сорта Охотничий трофей, Европейская. [49]
Колбаса вареная высшего сорта Здравица. [50]
Фторид натрия высшего сорта должен содержать больше 94 %, первого сорта - 84 %, второго сорта - 80 % NaF. Кроме того, выпускают продукт, содержащий 70 % NaF и значительное количество нерастворимых примесей. [51]
Это картон высшего сорта, который изготовляют для изоляции пазов электрических машин. Прессшпан впитывает влагу и поэтому его изолирующие свойства невысокие. [52]
Рыбий клей высших сортов получают размачиванием в теплой воде или в известковом молоке внутренней оболочки плавательного пузыря рыб. Для этого плавательный пузырь разрезают вдоль и тщательно промывают, соскабливая внешний слой и кровеносные сосуды. Оболочку расправляют на досках и сушат на солнце внутренней стороной вверх. [53]