Cтраница 4
В состав масла основным компонентом входит в свободном и связанном виде ментол в количестве 45 - 70 %; японская разновидность содержит до 91 % ментола. В японском масле найдены гексанол, его фенилуксусный эфир, а-р-гексановая кислота, которые в европейских маслах не найдены. Из эфиров в перечномятном масле преобладает ментилацетат. [46]
В состав масла входят: а-пинен, цинеол ( 66 - 71 %), сесквитерпен, лаури-новая кислота, спирты и кетоны. [47]
В состав масла входят парафин и главным образом сесквитерпен С15Н24 [101] и стеароп-тен. [48]
В состав масла входит rf-a - фелландрен, цинеол, сесквитерпен ( кариофиллен. [49]
В состав масла входят бензальдегид, бензиловый спирт, синильная кислота. [50]
В состав масла входят: rf-a - терпинеол, кислоты: уксусная, изовале-риановая и бензойная, цинеол. [51]
В состав масла входят а - и р-пинены, камфен, кариофиллен, гумулен, р-элемен, каламен, 5-кадинен, калакорен, а-иланген, я-цимол, эвгенол, метилэвгенол, цинеол, а-терпинеол, 1-терпинен - 4-ол, линалоол, каламенол, калакон, каламон, р-азарон ( Г), акоренон, масляная и пальмитиновая кислоты и другие компоненты. В индийском аирном масле ( из полиплоидной формы аира) содержится до 96 % р-азарона. [52]