Состав - экстрактивное вещество
Cтраница 1
Состав гидрофильных экстрактивных веществ весьма разнообразен. [1]
 |
Химические продукты из экстрактивных веществ. [2] |
В состав экстрактивных веществ древесины ( см. 3.2.4 и 7) и коры ( см. 9.2.7) входит большое число различных соединений, и уже давно возник интерес к их использованию для разных целей, например в качестве дубителей, красителей, отдушек, а также для получения канифольно-скипидарных продуктов. [3]
Количество и состав экстрактивных веществ в сульфитном щелоке зависят от тех же факторов, которые определяют образование Сахаров: породы древесины и длительности ее выдерживания на складе лесоматериалов завода, способа варки и вида целлюлозы. Чем дольше древесина находится на складе лесоматериалов завода, тем больше экстрактивных веществ при сульфитных варках переходит в щелок. Этот прирост происходит главным образом за счет интенсификации процесса деацетилирования полисахаридов. Содержание экстрактивных веществ в сульфитном щелоке возрастает также при переходе от варки жесткой целлюлозы к целлюлозе для химической переработки. Это указывает, что накопление экстрактивных веществ протекает во времени, охватывая весь период варки. [4]
В свободном состоянии встречается в составе азотных экстрактивных веществ мышечной ткани. [5]
Условия и продолжительность хранения древесины также оказывают большое влияние как на состав экстрактивных веществ древесины, так и на выход и качество получаемого сульфатного мыла и таллового масла. [6]
К экстрактивным веществам древесины относят группу органических соединений, которые экстрагируются нейтральными растворителями - водой и различными органическими растворителями. Состав экстрактивных веществ очень сложен. [7]
В общем случае, кора, листья и корни имеют более высокое содержание экстрактивных веществ, чем древесина ствола. Состав экстрактивных веществ коры, древесной зелени и древесины также различается. [8]
В процессе биохимических реакций экстрактивные вещества качественно изменяются, переходят в менее сложные соединения, которые улучшают вкусовые свойства мяса. В состав азотистых экстрактивных веществ входят также вещества энергетические и гормональные. [9]
Экстрактивные вещества не являются составной частью клеточной стенки, а могут лишь ее пропитывать. В основном они содержатся в полостях клеток. Состав экстрактивных веществ очень сложен. К ним относятся самые разнообразные органические соединения: смоляные и жирные кислоты и их эфиры, летучие углеводороды - терпены, дубильные вещества и др. Экстрактивные вещества относятся к низкомолекулярным соединениям. [10]
Даже в стволе одного и того же дерева могут существовать большие различия в содержании отдельных компонентов древесины как по высоте ствола, так и по диаметру. Химический состав коры значительно отличается от состава собственно древесины. Особенно резкие различия наблюдаются в составе экстрактивных веществ древесины. [11]
Под полиуронидами в анализе древесины понимают полимерные углеводы, макромолекулы которых ( линейные цепи или главные цепи разветвленных макромолекул) построены главным образом из мономерных звеньев - остатков гексуроновых кислот. Такие цепи могут быть как собственно гексуронанами ( полиуроновыми кислотами), так и их метилированными производными. Звенья гексуроновых кислот, как уже указывалось выше, входят также в состав боковых ответвлений кислых полисахаридов - глюкуроноксиланов, а также галактуроногалактанов и т.п. Гекс-уронаны в растениях, в том числе и в древесных породах, входят в состав высокомолекулярных гидрофильных экстрактивных веществ - пектиновых веществ, а также камедей ( гумми) и слизей. [12]
Страницы: 1