Состояние - коллоидная система
Cтраница 2
По этой причине для коллоидных систем гораздо большее значение имеет непосредственное слипание частиц при соударениях. Этот процесс называется коагуляцией или флоккуляцией. Любое соединение частиц, наступающее при коагуляции, приводит к изменению состояния коллоидной системы и в этом смысле нарушает ее устойчивость. Вот почему Песков, говоря об агрегативной устойчивости коллоидных систем, подразумевал под этим отсутствие коагуляции. Если процесс агрегации частиц, связанный с коагуляцией золя, происходит в достаточно высокой степени, то система теряет свою устойчивость по отношению к действию сил тяжести и коллоидные частицы седиментируют. [16]
Концентрационная коагуляция наблюдается при увеличении концентрации электролита, не вступающего в химическое взаимодействие с компонентами коллоидного раствора. Такие электролиты называются индифферентными; они не должны иметь ионов, способных достраивать кристаллическую решетку агрегата коллоидной мицеллы и вступать в реакцию с потенциалопределяющими ионами. При увеличении концентрации индифферентного электролита диффузный слой противоионов мицеллы сжимается, переходя в адсорбционный слой. Такое состояние коллоидной системы называется изоэлектрическим. [17]
Их молекулы, находящиеся на поверхности частиц, соприкасающейся с водой, способны в определенных условиях в зависимости от рН диссоциировать в воде как кислоты или щелочи. В результате этого вокруг каждой из коллоидных частиц образуется двойной электрический слой, причем величина заряда частицы зависит от степени диссоциации, а знак заряда - от того, как диссоциируют молекулы амфолита: как кислота или щелочь. Для каждого амфолита существует такое значение рН среды, при котором его молекула не диссоциирует на ионы и заряд его частиц равен нулю. Такое состояние коллоидной системы называется изоэлектрическим, а соответствующее ему значение рН среды - рН изо-электрической точки коллоидной системы. Если рН среды больше рН изоэлектрической точки амфолита, молекулы последнего диссоциируют, как кислоты, и частицы его имеют отрицательные заряды. Если рН среды меньше рН изоэлектрической точки амфолита, молекулы последнего диссоциируют, как щелочь, и частицы его имеют положительные заряды. [18]
Асфальтены играют важную роль в структурообразова-нии битума как коллоидной системы. Дисперсной фазой в них являются асфальтены, а дисперсионной средой - масла и смолы. От их взаимодействия и зависит состояние коллоидной системы - битума и все его свойства. [19]
Скорость этого процесса определяется скоростью диффузия растворенного вещества от одних частиц к другим. Такой процесс укрупнения частиц в этом случае называется коагуляцией. Иногда под коагуляцией подразумевают процесс укрупнения частиц - агрегацию, независимо от того, протекает или отсутствует коалесценцня. Всякое агрегирование частиц в результате коагуляции ведет к изменению состояния коллоидной системы п уже в этом смысле означает нарушение ее устойчивости. Поэтому, согласно взглядам Пескова, можно говорить об агрегативпой устойчивости коллоидных систем, означающей отсутствие коагуляции. В тех случаях, когда процесс агрегации в результате коагуляции заходит достаточно далеко, система теряет устойчивость и по отношению к действию силы тяжести, выпадая в осадок. [20]
Концентрационная коагуляция связана с увеличением концентрации электролита, не вступающего в химическое взаимодействие с компонентами коллоидного раствора. Такие электролиты называют индифферентными; они не имеют ионов, способных достраивать ядро мицеллы и вступать в реакцию с потен-циалопределяющими ионами. При увеличении концентрации индифферентного электролита диффузный слой противоионов мицеллы сжимается, переходя в адсорбционный слой. В результате уменьшается электрокинетический потенциал и он может стать равным нулю. Такое состояние коллоидной системы называется изоэлектрическим. С уменьшением электрокинетического потенциала агрегативная устойчивость коллоидного раствора снижается и при критическом значении дзета-потенциала начинается коагуляция. Термодинамический потенциал при этом не изменяется. [21]
 |
Строение мицеллы. [22] |
На частицы коллоидов действуют диффузионные силы, и частицы стремятся равномерно распределяться во всем объеме жидкой фазы. Наличие у частиц электрических зарядов одного знака вызывает их взаимное отталкивание. Одновременно между коллоидными частицами имеются молекулярные силы взаимного притяжения, которые проявляются лишь при небольших расстояниях между частицами. Силы взаимного притяжения между коллоидными частицами начинают преобладать над электрическими силами отталкивания при - потенциале системы менее 0 03 В. При - потенциале, равном нулю, коагуляция идет с максимальной интенсивностью, состояние коллоидной системы в этом случае носит название изоэлектрического состояния, а величина рН называется изо-электрической точкой системы. [23]
На частицы коллоидов действуют диффузионные силы, и частицы стремятся равномерно распределяться во всем объеме жидкой фазы. Наличие у частиц электрических зарядов одного знака вызывает их взаимное отталкивание. Одновременно между коллоидными частицами имеются молекулярные силы взаимного притяжения, которые проявляются лишь при небольших расстояниях между частицами. Силы взаимного притяжения между коллоидными частицами начинают преобладать над электрическими силами отталкивания при - потенциале системы менее 0 03 В. При - потенциале, равном нулю, коагуляция проходит с максимальной интенсивностью, состояние коллоидной системы в этом случае носит название изо-электрического состояния, а величина рН называется изоэлектрической точкой системы. [24]
Страницы: 1 2