Коллоидное состояние - вещество
Cтраница 2
Некоторые явления, связанные с коллоидным состоянием вещества, известны уже очень давно. Еще в 1751 г. М. В. Ломоносов в своих записях по физической химии указывал: Свертыванием мы называем перевод жидкости легкоподвижной в густую и густой жидкости в мягкое твердое тело, произведенный без заметного выпаривания. Пример мы видим в сваренных яйцах и в свернувшемся молоке. В первой части его сочинения Опыт физической химии имеются указания о свертывании ( коагуляции) растворов. [16]
Важнейшей отличительной особенностью дисперсных систем или коллоидного состояния вещества, является большая площадь поверхности раздела фаз. В поверхностном слое вещество обладает существенными свойствами, не похожими на свойства вещества в большом его объеме и в атомном или молекулярном состояниях. [17]
В книге освещены следующие вопросы: кристаллическое, жидкое, стекловидное и коллоидное состояния вещества счликатов, равновесия в сухих системах и системах с летучими компонентами, реакции в твердом состоянии и их значение для силикатной промышленности ( керамика, огнеупоры, цементы); стекольные расплавы и шлаки. [18]
В первый период своей деятельности, исследуя коллоидное состояние вещества в неорганической и органической природе и систематизируя свойства коллоидных систем на основе собственных исследований, применив методы электропроводности, диффузии, фильтрации, ультрамикроскопии, криоскопии, рефрактометрии, А. В. Думанский изучал свойства многих лиофобных золей, разрабатывал методы их получения и определял факторы, обусловливающие их устойчивость. Такое комплексное изучение золей, которое впервые осуществил А. В. Думанский, значительно расширило представление о природе золей. [19]
 |
Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию. [20] |
Важнейшей отличительной особенностью дисперсных систем, или коллоидного состояния вещества, является большая площадь поверхности раздела фаз. В поверхностном слое вещество обладает существенно иными свойствами, не похожими на свойства вещества в большом его объеме и в атомном или молекулярном состояниях. [21]
В книге даны сведения о дисперсности и коллоидном состоянии вещества и приведены примеры приложения коллоидной химии к решению ряда практических задач. По сравнению с предыдущими изданиями, вышедшими в 1935 и 1937 гг., в книгу внесен ряд существенных дополнений, отражающих все новое, что появилось за последние годы в этой области науки. [22]
Негели о мицеллах как структурных составляющих, поверхностные свойства которых определяют коллоидное состояние вещества, развитые русским ученым Веймарном, который эмпирически показал кристаллическое строение мицелл и их способность как укрупняться, давая суспензии, так и переходить в молекулы. [23]
Многочисленные исследования, проводившиеся на протяжении многих десятилетий, показали, что коллоидное состояние вещества - это высокодисперсное ( сильно раздробленное) состояние, в котором отдельные частицы являются не молекулами, а агрегатами, состоящими из множества молекул. Приняв это определение коллоидного состояния ( коллоидной системы), можно сформулировать те принципиальные особенности, которые отличают коллоидные системы от истинных растворов. Поскольку коллоидные частицы состоят из множества молекул, то, очевидно, им могут быть приписаны все термодинамические свойства фазы. Равным образом молекулы среды, в которой диспергированы коллоидные частицы, образуют другую фазу. Следовательно, всякий коллоидный раствор является гетерогенной, многофазной ( в простейшем случае двухфазной) системой в отличие от истинных растворов, которые являются гомогенными системами. [24]
Уже первые исследования Антона Владимировича Думанского в Киевском политехническом институте были посвящены коллоидному состоянию вещества. [25]
Однако, помимо электролитов, в состав жидкостей рекомендуется вводить и некоторые, находящиеся в коллоидном состоянии вещества, восполняющие отсутствие белков в вводимых растворах и предотвращающие возможность возникновения отеков органов ( стр. [26]
В самых различных отраслях промышленности в той или другой стадии переработки материала приходится иметь дело с коллоидным состоянием веществ. Это имеет место и в нефтеперерабатывающей промышленности, и во многих производствах основной химической промышленности, и в ряде других. В особенности большую роль коллоидные системы играют в производственных процессах кожевенной промышленности, текстильной, мыловаренной, искусственного волокна, резиновой, пластических масс и пищевой. [27]
В самых различных отраслях промышленности в той или другой стадии переработки материала приходится иметь дело с коллоидным состоянием веществ. Это имеет место и в нефтеперерабатывающей промышленности, и во многих производствах основной химической промышленности, и в ряде других. [28]
В 90 - х годах прошлого столетия Д. И. Менделеев, уделявший вообще очень большое внимание коллоидам, высказывает мысль об универсальности коллоидного состояния веществ. [29]
ЗСа ( ОН) 2 2А1 ( ОН) 3 3CaSO4, Образующиеся хлопья гидрата захватывают суспендированные и находящиеся в водной среде в коллоидном состоянии вещества и при благоприятных гидродинамических условиях быстро оседают в уплотнителе и хорошо отдают воду на аппаратах для механического обезвоживания путем фильтрации или центрифугирования. [30]
Страницы: 1 2 3