Cтраница 4
Существует два основных метода, с помощью которых можно определить фазовое состояние вещества, температуру выпадения твердой фазы - температуру замерзания: визуальный метод и метод кривых время - температура. [46]
Так же как и в агрегатных состояниях, существуют три основных фазовых состояния вещества: газообразное, жидкое и твердое. Как известно, при изменении этих условий одно и то же вещество претерпевает фазовые превращения. Существует непосредственная связь между фазовым состоянием и структурой вещества. [47]
Для того чтобы представить наглядно, как изменяется с изменением давления фазовое состояние вещества, состоящего из одного химического компонента, проследим за состоянием этого вещества, помещенного, например, в цилиндр с поршнем. Пусть одна грам-молекула жидкости, например воды, находится в цилиндре под поршнем при температуре 20 С и давлении 760 мм рт. ст. Температура жидкости под поршнем остается постоянной. [48]
Критическая температура и критическое давление - это параметры, соответствующие такому фазовому состоянию вещества, при котором исчезает различие между жидкой и газообразной фазами. При температурах выше критической вещество находится - только в газообразном состоянии, вне зависимости от давления, а при температурах ниже критической существуют два фазовых состояния: жидкость и насыщенный пар этой жидкости. [49]
Характер поглощения, наблюдаемого в дальней инфракрасной области, часто обусловлен фазовым состоянием вещества. Здесь, например, располагаются чисто вращательные спектры газов и колебания кристаллических решеток. В этом разделе кратко обсуждаются некоторые типы длинноволновых ИК-спектров. [50]
![]() |
Способы отбора давлений. [51] |
Необходимо, чтобы контролируемая среда заполняла все поперечное сечение трубопровода, причем фазовое состояние вещества не должно изменяться при прохождении через сужающее устройство. Конденсат, пыль, газы или осадки, выделяющиеся из контролируемой среды, не должны скапливаться вблизи сужающего устройства. [52]
Следует отметить, что в настоящее время известны многие расчетные методы определения фазовых состояний веществ, основанные на представлениях статистической физики и использующие соответствующие экспериментальные сведения. [53]