Cтраница 4
Изменение агрегатного состояния вещества ( плавление, испарение) сопровождается затратой тепла, так называемой скрытой теплоты испарения или плавления. Так как при данном давлении индивидуальное вещество кипит при постоянной температуре, то сообщение скрытой теплоты испарения не сопровождается подъемом температуры. [46]
Изменения агрегатного состояния вещества сопровождаются выделением или поглощением теплоты в связи с внутренней работой по перегруппировке молекул. Так как агрегатное состояние вещества изменяется при постоянной температуре, зависящей от физических свойств и условий перехода вещества из одного состояния в другое, то выделяемая или поглощаемая теплота называется скрытой. [47]
Три агрегатных состояния вещества: газообразное ( Г), жидкое ( Ж) и твердое ( Тв) при взаимных сочетаниях могут дать гетерогенные системы различных типов. [48]
По агрегатному состоянию вещества, внешнему виду, форме и цвету частиц часто можно установить, является ли оно однородным или представляет собой смесь нескольких соединений, а также приблизительно определить число составляющих компонентов. [49]